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Unieke activiteiten in Burgundy

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Activiteiten bij jou in de buurt

Alle activiteiten in de buurt van Burgundy

Visite de caves - Dégustation Vente
Rendez-vous au Domaine de Montmain en haut du village de Villars Fontaine. Vous profiterez d'une présentation de la Bourgogne, d'une visite explicative des caves, et d'une dégustation commentée de 5 à 7 vins dépassant parfois les 10 ans d'âge, la surprise sera au rendez-vous ! Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale. Possibilité d'acheter nos vins sur place. Prix des vins : de 11€ à 40 € la bouteille. Du lundi au samedi et certains dimanches.
Une visite du Tonnerre
Lors de mon arrivée à Tonnerre en tant que parisienne, milles questions ont percutées mon esprit : À quoi ressemblait Tonnerre auparavant ? Quelle histoire porte ces belles devantures ? Qui est ce Chevalier D'eon ? Qu'est-ce que cet énorme trou rempli d'eau (Fosse Dionne) fait ici ? Tant de mystère auquel j'ai finalement trouvé (presque) toutes les réponses. Rejoignez-moi pour une balade dans cette ville de caractère : Tonnerre ! (Et je vous le garantie, ce sera du Tonnerre...) Je vous conterai quelques histoires parsemées d'anecdotes récoltées par des recherches, par des échanges avec les habitants natifs de cette ville, et complétées grâce à vos généreuses questions ! Ce tour s'enrichira à mesure que votre curiosité parlera. Je réalise cette visite pour partager autour de cette ville et du patrimoine, et nous pourrons finir cette visite sur un verre de Tonnerre.. Je serai heureuse de vous faire visiter et découvrir Tonnerre, comme je le ferai à des amis venu me rendre visite. PS : n'hésitez pas à me demander des visites à d'autres créneaux que ceux disponibles, il se peut que je sois disponible !
Visite Guidée de Dijon à travers les siècles
Plongez au cœur de l histoire grâce à une visite de DIJON à travers les siècles . De l époque des celtes au XXIème siècle en passant par les ruelles moyenâgeuses , l ombre des ducs de Bourgogne , les hôtels particuliers du 17ème et du 18ème siècle , la folie de la Belle Époque et les métamorphoses du 20ème siècle ! nous nous baladerons à travers la ville , en découvrant les mystères et anecdotes de cette ville , à travers les endroits touristiques et quelques coins cachés tout en n’oubliant pas de vous indiquer les meilleurs spots de la ville ( bar à vins, restaurants , boutiques etc…) Cette ballade chronologique à travers la ville de Dijon , d’un maximum de 6 visiteurs afin de garder un côté humain , nous permettra de découvrir toutes les facettes de ce musée à ciel ouvert dans la bonne humeur surtout Si la visite doit s effectuer en anglais merci de me le préciser pour mettre à jour le calendrier ;)
Visitez un véritable domaine viticole
Déroulement : - visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; - visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ; - dégustation de trois vins (remplacé par du jus de raisin si public scolaire).
Randonnée avec découverte du Morvan à cheval
Pour adultes et enfants à partir de 10 ans confirmés, à l'aise dans les trois allures. Randonnée d'une demi-journée Après avoir choisi la monture la mieux adaptée à votre niveau et à votre stature, nous préparerons les chevaux. Nous partirons alors sur le tour équestre du Morvan et nous ferons le circuit des Pierres de Légendes, à la découverte du Perron murger, de la Boefnie, du rocher Arthur... ou nous irons découvrir le lac de Saint Agnan. Vous pourrez, après avoir traverser ruisseaux et forêts ombragées de sapins et de feuillus faire le tour du magnifique Lac de St Agnan sur un sentier entouré de petits monts boisés où le calme y est roi. Vous passerez aussi sur le barrage et irez marcher dans l'eau. Au retour, après avoir desseller les chevaux, nous prendrons une petite collation et partagerons nos impressions. Vous pourrez trouver plus de détails sur Les Isabaux - Bourgogne Tourisme. Contactez-moi aussi pour une randonnée d'une journée.
Atelier d'accords vins et fromages
Rendez-vous dans une belle cave au centre ville de Dijon. Comme un pique-nique traditionnel, dégustons les fromages locaux et essayons différents accords avec les vins locaux ! Vous apprendrez pourquoi certains fromages s'accordent bien avec les vins et découvrirez des fromages locaux comme le Brillat Savarin, le Comté, l'Epoisses,... A l'issue de la séance vous pourrez répondre à ces questions : Comment un fromage peut impacter le vin ? Qu'est-ce qui fait la renommée des vins de Bourgogne ? Quels différents types de vins peut-on trouver dans la région ? Comment est fait le vin ? Condition : guide local, spécialiste du vin, petit groupe de moins de 8 personnes. Nous restons à Dijon, nous ne visitons pas les vignobles.
Demi journée vélo et vin
Au départ du parc de la Bouzaise à Beaune, nous enfourcherons nos vélos pour une petite ballade de 3 heures dans le vignoble de la Côte de Beaune. Après un petit briefing sur l'utilisation des vélos, je vous emmènerais dans le vignoble de Beaune, Pommard et Volnay. Plusieurs petits arrêts dans le vignoble me permettront de vous présenter le vignoble de Bourgogne, ses secrets, sa classification et sa notion de terroir. Nous irons ensuite rendre visite à un viticulteur qui nous fera visiter ses caves et nous fera déguster ses vins.
Cook & Taste, a flavour of Burgundy
This experience is a true hands-on cooking class (with a farmer’s market tour on Saturdays). On saturdays you will tour the market with me to get the freshest and seasonal products to do the hands on cooking class. Then we will be back to The Lab and you will cook an entire and authentic gastronomic Burgundian menu with 4 different courses. On regular non market days you will start directly in The Lab, having been welcomed with coffee/tea & viennoiseries. After the cooking time you will enjoy the menu you have made while I will serve some of my favorites Burgundian wines and give you an overview about wines in Burgundy as well as teach you how to pair food and wine. I will share my true passion for food with you as well as lots of cooking tips and techniques, Burgundian staples, and of course my personal stories!
Dégustation de vins l'incontournable dans les Maranges
Rendez-vous directement à la propriété pour une immersion totale dans le monde viti-vinicole avec une visite de la cave voûtée de 1881, de la cuverie et pour finir une dégustation de 6 vins (2 blancs, 4 rouges) accompagnée de mets locaux. Vous aurez alors pu percer quelques mystères de fabrication et déguster des vins avec la patte du petit producteur. Expérience adaptée dans le cadre de séminaires d'entreprise, de team building.
Escapade en side-car dans le vignoble
Offrez-vous une totale immersion dans l'un des plus illustres vignobles qui soient. Votre Gentleman Sider vous recevra en ami selon la vraie tradition bourguignonne et vous fera partager chaleureusement ses émotions. L’itinéraire, situé au cœur des paysages remarquables de la mosaïque des Climats de Bourgogne classés depuis 2015 au Patrimoine mondial de l’UNESCO, est spécialement conçu pour vous révéler des lieux magnifiques, confidentiels et emblématiques de ce terroir. Il part de Meursault capitale des grands vins blancs de Bourgogne, célèbre également pour sa mairie aux tuiles vernissées devenue fameuse à la suite du film « La Grande vadrouille ». Chaque sidecar ne transporte que deux personnes (1 dans le panier et une derrière le pilote), ce qui rendra cette expérience unique et inoubliable. Parfait pour les couples.
Découverte du Morvan à cheval
Du débutant au confirmé, adultes et enfants à partir de 10 ans, en duo ou en petits groupes, je vous emmènerai sur les chemins morvandiaux. Après avoir choisi la monture la mieux adaptée à votre niveau et à votre stature, nous préparerons les chevaux. Nous partirons alors sur le tour équestre du Morvan ! Au retour, après avoir desseller les chevaux, nous prendrons une petite collation et partagerons nos impressions. Vous pourrez trouver plus de détails sur Les Isabaux - Bourgogne Tourisme.
Prestigious Wine Tasting with an Expert
You have always dream of becoming a Burgundian wine expert. Thanks to this original and authentic 2.5 hours of wine education you will be able to get the difference between the 4 appellations and get to taste some unique & prestigious terroirs. Adeline will welcome you in her bespoke kitchen in Beaune. She will give you all the tools you need to reveal and solve the complexity of Burgundian wines. Then you will enjoy a true wine tasting of 8 wines. Thanks to her deep connections with some of the best winemakers in Burgundy she will be able to open some 1er Crus and Grand Crus wines along with her fine finger-food prepared by passion. This is a true & unique "French Apéritif" in a French local family. Right after this 2.5 hours you will know which wine to choose for dinner in restaurants.
Déjeuner découverte de la Truffe
Dans un premier temps vous serez accueilli par Thierry ou Nicolas qui vous expliqueront la filière truffe, de sa récolte à sa commercialisation en passant par l'élaboration des produits truffés de leur marque L’OR DES VALOIS. Puis ils vous accompagneront dans la salle d'exposition pour vous commenter le cycle naturel de la truffe et répondre à toutes vos questions. Ensuite direction le parc pour la démonstration de cavage avec Julio ou Taïga leurs fidèles compagnons à 4 pattes. Vous découvrirez ainsi leurs impressionnante efficacité pour trouver les truffes Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table ( en salle ou en terrasse ) pour profiter d'un délicieux déjeuner tout à la truffe cuisiné sur place par Alexis et Jean . Ce menu changera au fil des saisons Nous restons à votre disposition pour échanger sur notre activité et partager avec vous nos meilleures recettes. Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension
Dégustation pédagogique des vins de Bourgogne
Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette oenologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte oenologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin... en bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en seul lieu.
Atelier Truffe dans le centre historique de Dijon
Nous accueillerons nos visiteurs dans le caveau de notre boutique pour une expérience autour de la truffe. Nous donnerons dans un premier temps des informations concernant l'univers de la truffe. Puis viendra le moment de la dégustation de produits truffés. Le clou de la visite sera la réalisation d'un carpaccio de truffes par les convives eux-mêmes MERCI DE PRECISER SI VOUS AVEZ DES HABITUDES ALIMENTAIRES PARTICULIERES