Ik ben een gecertificeerde sommelier en een levenslange Italiaanse eten- en wijnliefhebber. Ik ben opgegroeid in een familiebedrijf en leerde op 12-jarige leeftijd over de keuken en wijn. Sinds ik in 2009 naar Rome verhuisde om sommellerie te studeren, werk ik in het culinaire en wijntoerisme. Mijn bedrijf, VinoRoma, heeft nu meer dan 500 vijfsterrenrecensies op TripAdvisor.