Ga direct naar inhoud
Koken

Lezioni di Cucina Bolognese

Lezioni di Cucina Bolognese

Duration:3 uur in totaal
Includes:Eten en uitrusting
Languages:Aangeboden in het Italiaans

Over je host

Ciao! Sono Rachele, sono nata e vivo a Bologna, vi insegnerò come cucinare i piatti tipici della tradizione bolognese condividendo con voi le ricette che mi sono state tramandate dalla mia adorata nonna: pasta sfoglia (tagliatelle, tortellini, tortelloni), passatelli, brodo e ragù alla bolognese. Non vedo l'ora di poter condividere con voi la mia passione per la cucina!
Rachele
Rachele
Rachele
Rachele

Wat we gaan doen

Ci incontreremo nel mio appartamento in centro a Bologna. Si inizierà con la prepazione del piano di lavoro e la pesatura degli ingredienti. Si procederà alla preparazione del ragù e/o del brodo, successivamente si impasterà la sfoglia e si prepareranno le tagliatelle e/o i tortellini (o tortelloni). Si procederà poi alla cottura, oppure si potrà portare via il risultato del vostro duro lavoro!

Wat ik aanbied

Degustatiemenu
Quello che prepareremo insieme è vostro e potrete degustarlo con chi vorrete!
Creatieve materialen
Vi fornirò tutto il necessario per poter preparare i piatti della cucina tradizionale bolognese!

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

La lezione si svolgerà presso il mio appartamento a Bologna, dove troverete una cucina attrezzata di tutto il necessario

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Sojavrij
Sojavrij
Pinda-allergie
Pinda-allergie
Boomnotenallergie
Boomnotenallergie
Visallergie
Visallergie
Schaal- en schelpdierenallergie
Schaal- en schelpdierenallergie
Pescotariër
Pescotariër

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 4 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.
Rachele
Lezioni di Cucina Bolognese
Nieuwe ervaring
€45 per persoon
Nieuwe ervaring
€45 per persoon