Mijn naam is Zayury Jimenez en ik ben een Master Mezcalier, ontwerper en docent. Ik ben geboren in de mezcaltraditie in de bergen en ben gereisd van Guerrero naar Seattle, Australië en San Martin. Terug in mijn geboorteplaats wil ik het harde werk, de schoonheid en de liefde die in mezcal zit, laten zien. Ik wil je meenemen door de rijke smaken van...