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Koken

Fabriquez une baguette dans un fournil

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Fabriquez une baguette dans un fournil

Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 5 personen
Keuken
French
Gegeven in het
Engels, Frans
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Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
2.5 uur
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Maximaal 5 personen
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Wat je gaat doen

Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française ! Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française. Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils pratiques et recettes pour refaire ces baguettes chez vous. Et puis nous dégusterons quelques fromages de choix. Vous repartirez avec une baguette et des petits pains fabriqués par vos soins avec les super outils des boulangers ! L'atelier se passera dans le fournil en petit comité, le matériel, les ingrédients, et les recettes sont fournies. Vous serez guidés par Léonie. Léonie a été formée en tant que boulangère au fournil et vous montrera tout les petits secrets de cet endroit. durée : 2H30

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tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je host

Lees meer over Léonie

Léonie

Je suis Léonie, boulangère et cheffe à domicile. J'ai crée mon entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Julie Chane-Hive et ensemble nous organisons et cuisinons pour des dîners secrets, proposons des ateliers de cuisine et confectionnons des menus sur mesure pour des repas d'exception. J'ai aussi étudié le design, la boulangerie et la pâtisserie pendant quelques années en Alsace. Je suis ravie de vous faire découvrir mon savoir-faire et vivre une expérience unique.

Wat er is inbegrepen

Eten
une jolie sélection de fromages. (précisez moi si vous avez une restriction alimentaire)
Uitrusting
Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos baguettes ainsi qu'une fiche recette à rapporter chez vous.

Waar je naartoe gaat

Le fournil d'Austerlitz est l'une des anciennes boulangeries de la ville. On peut remonter jusqu'à 1905 dans les archives photographique et ce petit fournil à survécu au temps ! Le fournil est situé de plein pied dans une cours et vous découvrirez un endroit authentique et plein de farine !

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Gluten-free
Gluten-free
Peanut allergy
Peanut allergy
Soy-free
Soy-free
Fish allergy
Fish allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Eivrij
Eivrij
Pescatarian
Pescatarian
Vegetarian
Vegetarian
Veganistisch
Veganistisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 5 gasten van 10 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Wat je mee moet nemen

vêtements confortables

Meer tips

Pensez à venir avec des vêtements confortables et facilement lavables car vous repartirez probablement couverts de farine ! Et pensez à prendre un sac pour rapporter vos pains !
Léonie
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Nieuwe ervaring
Vanaf €47 per persoon
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