ONLINE ERVARING

Salmon Dinner with Olympic Runner

ONLINE ERVARING

Salmon Dinner with Olympic Runner

New York, Verenigde Staten
Koken
Cursus
Meal
Proeverij
Boek deze ervaring en neem deel vanaf je computer, telefoon of tablet.
Duur
1 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Gegeven in het
Engels
ONLINE ERVARING

Salmon Dinner with Olympic Runner

ONLINE ERVARING

Salmon Dinner with Olympic Runner

New York, Verenigde Staten
Koken
Cursus
Meal
Proeverij
Boek deze ervaring en neem deel vanaf je computer, telefoon of tablet.
Duur
1 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

Together we will make seared salmon over mashed sweet potatoes with a homemade salsa. First, we'll wash and prep the vegetables and fish. Then we'll prepare our salsa while the sweet potatoes cook. We will then cook the fish, and I'll show you tips to find the perfect heat, technique, and timing, depending on size. Then we will plate everything! While we're cooking, I will share some of my Olympic stories and my thoughts on nutrition, plus answer any of your questions.

Probeer samen iets nieuws

Probeer samen iets nieuws

  • Hosts met boeiende verhalen

    Maak kennis met hosts die hun passie delen en een kijkje geven in hun wereld.

  • Activiteiten in kleine groepen

    Ontmoet mensen van over de hele wereld en leer samen iets nieuws.

  • Eenvoudig en wereldwijd

    Het is eenvoudig om vanuit huis mee te doen en er is weinig voorbereiding nodig.

Je host

Lees meer over Michael

Michael

As an Olympic runner and a professional Chef, I want to teach you the same food and lifestyle lessons I learned throughout my journey to become one of the fastest runners in the world. And as the owner and Chef of a popular New York restaurant, I have a very unique perspective on healthy clean cuisine. From basic weekly food prep to restaurant style dinner parties, I will show you how to apply my Olympic diet principles to your every day life. This class will focus on one of my all time favorite meals, which is easy to make from home.

Wat je mee moet nemen

salmon steaks - 1/2 pound per person with the scales off, bones out, skin still on
yellow flesh sweet potatoes - 1 large sized potato is enough for 2, or 1 small sized potato per pers…
gluten free soy sauce (tamari) - 1 small bottle
sweetest tomatoes you can find - many species work for this recipe, I prefer any kind of heirloom
fresh cilantro - 1 bundle, fresh basil also works
sweet white onion - (Maui or Vidalia) 1 medium sized or 1 medium sized red onion also works
lemon - 1 ripe
sea salt - a high quality fine grained sea salt or large flake Maldon
orange -1 ripe - I prefer Cara Cara but any orange will do
toasted sesame seed oil - 1 small bottle of dark pure sesame oil is best, usually found in the Asian…
sesame seeds- 1 small package
black pepper - best if you have a pepper grinder for bigger flavor but already ground is fine

Hoe je kunt deelnemen

Aan videogesprek deelnemen
Download Zoom gratis op een desktop of mobiel apparaat. Zodra je hebt gereserveerd, krijg je een e-mail met een link en informatie over hoe je meedoet.
"My home kitchen in Brooklyn, New York. Social distancing has opened a whole new world of opportunity for teaching and learning from home."
— Michael
Boeken voor een privégroep
Wil je alleen met je familie en vrienden meedoen? Michael organiseert deze ervaring voor een privégroep van maximaal 10 gasten vanaf €458.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Om aan deze ervaring deel te nemen, heb je een internetverbinding nodig en moet je audio en video kunnen streamen. In de bevestigingsmail krijg je een link en informatie over hoe je meedoet. Er kunnen maximaal 10 gasten van 13 jaar en ouder deelnemen…

Meer tips

Best to have all your shopping done and your kitchen ready to cook before the class starts!
Michael
Salmon Dinner with Olympic Runner
Nieuwe ervaring
Vanaf €32 per persoon
Nieuwe ervaring
Vanaf €32 per persoon