Deze kookervaring was zeker het hoogtepunt van onze twee weken durende Europese vakantie!
De boerderij is gelegen op een pittoreske locatie op het Toscaanse platteland, hoog in de heuvels, en lijkt een beetje uit een verhalenboek te komen.
Eleanor, de host, was extreem deskundig, onderhoudend en zorgde ervoor dat we ons allemaal op ons gemak voelden bij het maken van prachtige Italiaanse gerechten.
We maakten bruschetta, salade, kip met citroen, ravioli met spinazie en ricotta en tiramisu als dessert. We genoten van rode en witte wijn terwijl we deze heerlijke lekkernijen maakten.
Ik zou deze ervaring ten zeerste aanbevelen aan elke foodie die wil genieten van authentiek Toscaans eten.
Onze groep genoot van elkaars gezelschap en we maakten de hele ervaring leuk. Bedankt, Eleanor, voor een heerlijke dag op je mooie boerderij op het platteland!