Ga direct naar inhoud

Tofu Making and Japanese Vegan Meal

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 5 recensies.Moroyama-machi, Iruma-gun, JapanOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

Controleer voor het boeken de plaatselijke aanbevelingen of beperkingen met betrekking tot COVID-19.

In deze regio zijn Airbnb-ervaringen op locatie beschikbaar. Lees en houd je aan de plaatselijke aanbevelingen of beperkingen met betrekking tot COVID-19. Meer Informatie

Kookervaring georganiseerd door Kurina

5,5 uur
Japans
Maximaal 5 personen
Gegeven in het Engels, Japans

Wat je gaat doen

You can learn how to make soy milk and tofu from scratch.
We also make a simple tofu dish, miso soup and brown rice and have dinner together.
You will be served the dessert that I made before hand using soy milk.

Wat Kurina doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Japanese vegan dinner
  • Drankjes
    Japanese herb tea
  • Uitrusting
    Recipe of tofu making
    Lecture note on soybeans
Vanaf €82
per persoon

Dit is je host, Kurina

Verhuurt sinds 2014 op Airbnb
  • 5 recensies
  • Identiteit geverifieerd
I am a " Macrobiovegan ".
I've been practicing Macrobiotics over 20 years, and I'm also a vegan.

My dream is to make this world peaceful for all the beings.
I believe it is possible when we are truly compassionate to animals as well as to humans with respect to the nature of this planet.

I hold a teaching Macrobiotic diploma from the most prestigious Macrobiotic school, Macrobiotic Cooking School, Lima in Japan. I conduct Macrobiotics and vegan classes in Japan, Malayasia and Singapore where I resided for over 20 years before.
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie
AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

The location is countryside tranquil area.
There are mountains and a lake near by where we can view pretty Sakura blossoms in the spring and beautiful autumn leaves in the fall season.

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 5 recensies.

Aurelie
december 2019
We had a very unique experience with Kurina. We were welcomed in Kurina's peaceful home as really special guests. The tofu and soy milk preparation was great, and highly documented. We learnt alot of things. We talked about veganism, she also introduced us to macrobiotics (which we didn't know at all). We met a beautiful person and we'll keep this experiment as one of our best moments during our holidays in Japan. Once back at home we'll make tofu just as Kurina taught us. We can only recommend this course to anyone!
We had a very unique experience with Kurina. We were welcomed in Kurina's peaceful home as really special guests. The tofu and soy milk preparation was great, and highly documented…
Aziza
november 2019
Kurina is an amazing teacher with so much knowledge, patience and wisdom. It was an absolutely amazing time speaking and cooking with her. The tofu came out amazing and I feel I learned a lot about veganism, tofu, and Japanese culture. The location is secluded but her house is devine. I really hope to make it back to see and cook with her again, but until then I'll just watch out for her latest blog post!
Kurina is an amazing teacher with so much knowledge, patience and wisdom. It was an absolutely amazing time speaking and cooking with her. The tofu came out amazing and I feel I le…
Lori
september 2019
Our family had a wonderful time visiting Kurina's home and kitchen for the tofu-making experience and delicious vegan Japanese dinner. She was so kind and flexible to accomodate our travel schedule and family's needs. She asked and answered a lot of questions we had, shared so much information about the food, ingredients and even about her own life story and culture so it was a life-time memory making experience. On top of all that was the delicious food and she even made a few extra things to show me how to use some ingredients I had asked about beforehand. She was super patient with all my questions regarding getting to her home as well as about the ingredients and preparation methods. She was well prepared and we all enjoyed the teas, the appetizers, the tofu-making process and then the beautiful meal she made (and we helped with the final touches). We will never forget our day with Kurina!!
Our family had a wonderful time visiting Kurina's home and kitchen for the tofu-making experience and delicious vegan Japanese dinner. She was so kind and flexible to accomodate o…
Anja
maart 2019
Es war soviel mehr als nur ein Kurs über Tofuherstellung. Ich habe viel gelernt über die Zubereitung von Sojajoghurt, Sojamilch, Käse aus Soja, Miso, Okara, Sake,... und persönliche Einblicke in Kurinas Alltag in Japan erhalten. Das vegane Abendessen war sehr lecker und typisch japanisch. Ich kann diese Entdeckung nur empfehlen. Die Fahrt zum Kurs war unkompliziert und alles gut zu finden.
Es war soviel mehr als nur ein Kurs über Tofuherstellung. Ich habe viel gelernt über die Zubereitung von Sojajoghurt, Sojamilch, Käse aus Soja, Miso, Okara, Sake,... und persönlich…
Ruth
januari 2019
There is nothing like fresh - really fresh - tofu! Kurina goes beyond just making tofu - she showcases popular foods made along the way, ending in a full meal! She is an expert in the kitchen and a gracious, well-travelled host. Please take this opportunity to get out of Tokyo to breathe some mountain air in a non-touristy part of Japan.
There is nothing like fresh - really fresh - tofu! Kurina goes beyond just making tofu - she showcases popular foods made along the way, ending in a full meal! She is an expert in…

Maak een keuze uit de beschikbare datums

    Dieetwensen

    Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
    Eivrij
    Schaal- en schelpdierenallergie
    Pinda-allergie
    Pescotariër
    Glutenvrij
    Boomnotenallergie
    Visallergie
    Veganistisch
    Vegetarisch
    Zuivelvrij

    Dingen die je moet weten

    Annuleringsvoorwaarden

    Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

    Geldig Legitimatiebewijs

    Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

    Vereisten voor gasten

    Er kunnen maximaal 5 gasten van 12 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

    Meer tips

    Genuine macrobiotic and vegan cooking.
    Tofu is made from soy beans. If you are allergic to soy, this experience is not suitable.