Ik ben geboren en getogen in Napels, waar eten een manier van leven is. Na een aantal jaren in het buitenland ben ik teruggekomen om de recepten te leren die ik van huis uit ken. Sinds 2018 ontvang ik gasten van over de hele wereld om op een leuke, vriendelijke en authentieke manier de echte Napolitaanse keuken te ontdekken.