Ik ben een gekwalificeerde culinaire gids in Panama, met een master in culinair toerisme van het Basque Culinary Center. Ik ben eigenaar van Food Tripping Panama, het eerste culinaire toerismeplatform voor de lokale bevolking en toeristen. Ik ben al meer dan acht jaar werkzaam in de voedsel- en toerismebranche. Verwacht veel geweldige aanbevelingen voor eten en drinken.