De ervaring bestaat uit een huisgemaakt diner door een lokale chef-kok.
De gerechten zijn heerlijk, allemaal typisch en gemaakt met premium lokale ingrediënten.
Ze denken aan alles, van de apparatuur tot het terugzetten van alles op het einde.
Zowel Marco als de chef-kok zijn zonnige, vriendelijke, gastvrije mensen, die passie overbrengen voor hun werk, hun land en de gerechten die ze serveren.
Een echt unieke ervaring, een aanrader voor iedereen die de meest authentieke Apulische smaken wil proeven.