Ik heb in Venezuela, Mexico, Engeland, Spanje en Argentinië gewoond. Al van jongs af aan heb ik veel landen in Amerika, verschillende landen in Europa en één land in Azië bezocht. Ik ben altijd op zoek naar de beste manier om van elk land te genieten alsof het mijn eigen land is. Na bijna 20 jaar ervaring in catering besloot ik het beste van de Argentijnse keuken aan te bieden: El Asado! Onze typische stukken, leren hoe je het moet bereiden, onze cultuur, onze geschiedenis, onze passie! Lang leve de Argentijnse asado!