Mijn man en ik hebben het geweldig gehad bij Pepe's tequila- en mezcalproeverij! Pepe was verwelkomend, deskundig en duidelijk gepassioneerd over wat hij doet. Als gecertificeerde tequilacatador legde hij het productieproces uit en het verschil tussen hoogwaardige, additiefvrije tequila en mezcal en de in massa geproduceerde merken met toegevoegde suikers en andere additieven.
We vertrokken met een veel beter begrip van waar we op moeten letten bij het kopen van tequila of mezcal. Pepe beloofde dat we zonder hoofdpijn wakker zouden worden als we sterke dranken van hoge kwaliteit dronken, en hij had absoluut gelijk! Vandaag geen hoofdpijn!
Bedankt, Pepe, voor zo'n leuke en informatieve ervaring. We raden deze proeverij ten zeerste aan iedereen aan die meer wil weten over tequila en mezcal.