We hebben een geweldige tijd gehad met Emma en Kev op hun pizzacursus! Ze waren de perfecte hosts – zo vriendelijk, deskundig en gastvrij – en de omgeving is absoluut prachtig. We hebben ons eigen pizzadeeg, saus, focaccia en toppings gemaakt (langzaam geroosterde tomaten en gekarameliseerde uien), plus wat chocoladepotjes om mee naar huis te nemen. We hebben ook genoten van heerlijke cider en snacks, en hebben onze pizza's in hun houtoven gebakken – ze waren ongelooflijk.
Kev liet ons zelfs hun tuin en geiten zien, wat zo'n mooi gebaar was. Mijn man (een echte pizzasnob!) heeft veel geweldige tips opgepikt, terwijl ik als beginner zoveel heb geleerd. Emma en Kev doen echt hun uiterste best om je welkom te laten voelen. We vierden onze huwelijksmini-moon en het maakte onze vakantie zo speciaal. We zouden graag terugkeren voor een van hun feesten van een hele dag, en zouden ook graag in hun accommodatie verblijven. Kan het niet meer aanbevelen – het is een must-do-ervaring!