Ik geniet ervan om te praten terwijl ik eet met vrienden, en ik nodig soms vrienden uit voor een huisfeest. Ik ben begonnen met het organiseren van kookervaringen omdat ik buitenlandse reizigers bij mij thuis wil uitnodigen om hen kennis te laten maken met de Japanse huiskeuken en hen een leuke ervaring wil bieden door samen te koken en te eten. Ik gebruik ingrediënten die zo gemakkelijk mogelijk te verkrijgen zijn, zodat iedereen ook na terugkeer in het eigen land kan koken. Ik geef ook Engelse recepten mee.