Ga direct naar inhoud
kookles

Vegetarian Indian Delights

kookles

Vegetarian Indian Delights

7 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Eten, Drankjes
Gegeven in het
Engels, Frans
kookles

Vegetarian Indian Delights

kookles

Vegetarian Indian Delights

7 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Eten, Drankjes
Gegeven in het
Engels, Frans

Wat je gaat doen

We will start the class with a brief insight into spices...how not to get overwhelmed with the variety of spices...how to store them...use them and lastly how to experiment with them to create amazing flavour profiles...As well as a brief insight on how best to meal prep veggies in advance & variations on what we'll prepare. What we will make: Our starter: Methi Bhaji Lagan{Fenugreek Cake}...a light savoury cake made with fenugreek leaves,gram flour,creamed corn and spices{depending on availability} OR Chilli Bites{Pakora} light flavourful morsels of veg & spices in a chickpea flour batter...served with a spicy Cilantro/Coriander chutney. Main Course: Lahan Rai Aloo{Garlic Mustard seed Potatoes}...how can you ever go wrong with spicy potatoes? Bhinda Chutney{Fresh Okra}...in a thick spicy tomato based sauce with curry leaves mustard seeds.{depending on availability} OR Masaala Vengra{Aubergine}...marinated in a variety of spices & cooked till crisp. Mugh Ni Dhall{Green Moong Lentils}...a hearty comforting dish that provides perfect balance to our meal. Puri...an unleavened fried soft flaky bread that you will fall in love with. OR Roti...Try your hand at making the traditional Indian flat bread. The class and meal will be 2 hours long and includes all the ingredients and printed recipes. The prepared meal becomes our lunch or dinner for us all to enjoy together

Je verhuurder

Lees meer over Somayya

Somayya

My passion for food comes from the creative aspect of it...as well as the joy of imparting & teaching all that I know to others... Being a 4th generation South African of Indian Muslim ethnicity,my insight into food comes from my cultural heritage...which has inspired me to greater interest in the cuisines of other nations. As such I offer classes in a wide range of cuisines...though my speciality is Indian... I try to make classes fun...informative & as hands on as possible...so that you will leave here with total confidence,knowing you can recreate and enjoy this meal at home...

Wat er is inbegrepen

Eten
A drink[non alcoholic}on arrival & a 3 course meal...
Drankjes

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

You will be in my home and where I welcome guests daily as a B&B... Guests will be provided a drink on arrival...we will hang together for a bit...getting to know one another... Once settled we will begin our adventure into the world of amazing veg and spice...

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 4 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Meer tips

I'm available on request to create a Custom Class/Menu or to schedule a Different Time.I can also adapt to suite any dietary requirement. Special Bonus for returning guests. Message for more info...

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

  • Lokale experts

    Geleid door locals die houden van waar ze wonen en wat ze doen.

  • Kleine groepen

    In een kleine groep is er altijd voldoende persoonlijke aandacht.

  • Kwaliteit hoog in het vaandel

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op hoe uniek deze toegang geeft tot een bepaalde plek.

Somayya
Vegetarian Indian Delights
7 recensies
€32 per persoon
7 recensies
€32 per persoon