Ervaar de basis van de Japanse keuken, dashi en moritsuke, in een Japans restaurant en leer over de Japanse esthetiek tijdens het eten van Japanse gerechten.

Leer de verschillen tussen de basisbouillons van de Japanse keuken met de chef-kok, die al 30 jaar in de Japanse keuken werkt, en ervaar het serveren van Japanse gerechten met het gebruik van het servies dat daadwerkelijk in het restaurant wordt gebruikt. Leer de esthetiek van de Japanse keuken kennen door het eten van Japanse gerechten.

Automatisch vertaald

Accommodatie in de kijker

Wat je gaat doen

Deze activiteit wordt georganiseerd in het Japans en Engels.

5,0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

De gemiddelde beoordeling is zichtbaar na 3 recensies.

Waar we afspreken

542-0086, Osaka, Japan

Over mij

Leerde de techniek van het schoonmaken van vis bij een visboer toen ik op de middelbare school zat. Toen ik op de middelbare school zat, ging ik naar de markt om in te kopen en leerde ik het vak bij een sushibar. In het tweede jaar van de middelbare school behaalde hij een licentie om kogelvis te ontgraten. Na het afstuderen leerde hij eersteklas gastvrijheid en technieken in een beroemde zaak die al sinds de Edo-periode bestaat, met gerechten van nationaal erfgoedniveau, in een ruimte die wordt bezocht door culturele figuren en beroemdheden. Daarna deed hij ervaring op in een plaats genaamd Kitashinchi, waar beroemde restaurants in Osaka samenkomen. Hij werd onafhankelijk op 30-jarige leeftijd en is nu 18 jaar oud.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 6 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Kooklessen met deskundige hosts

Kooklessen worden geleid door koks, bakkers en andere hosts die laten zien wat deze plek uniek maakt.
Zie je een probleem?
 
Gratis annuleren

Wat je gaat doen

Deze activiteit wordt georganiseerd in het Japans en Engels.

5,0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

De gemiddelde beoordeling is zichtbaar na 3 recensies.

Waar we afspreken

542-0086, Osaka, Japan

Over mij

Leerde de techniek van het schoonmaken van vis bij een visboer toen ik op de middelbare school zat. Toen ik op de middelbare school zat, ging ik naar de markt om in te kopen en leerde ik het vak bij een sushibar. In het tweede jaar van de middelbare school behaalde hij een licentie om kogelvis te ontgraten. Na het afstuderen leerde hij eersteklas gastvrijheid en technieken in een beroemde zaak die al sinds de Edo-periode bestaat, met gerechten van nationaal erfgoedniveau, in een ruimte die wordt bezocht door culturele figuren en beroemdheden. Daarna deed hij ervaring op in een plaats genaamd Kitashinchi, waar beroemde restaurants in Osaka samenkomen. Hij werd onafhankelijk op 30-jarige leeftijd en is nu 18 jaar oud.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Ervaar de basis van de Japanse keuken, dashi en moritsuke, in een Japans restaurant en leer over de Japanse esthetiek tijdens het eten van Japanse gerechten.

Leer de verschillen tussen de basisbouillons van de Japanse keuken met de chef-kok, die al 30 jaar in de Japanse keuken werkt, en ervaar het serveren van Japanse gerechten met het gebruik van het servies dat daadwerkelijk in het restaurant wordt gebruikt. Leer de esthetiek van de Japanse keuken kennen door het eten van Japanse gerechten.

Automatisch vertaald

Accommodatie in de kijker

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 6 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Kooklessen met deskundige hosts

Kooklessen worden geleid door koks, bakkers en andere hosts die laten zien wat deze plek uniek maakt.
Zie je een probleem?