Hoi! Ik ben Eliyan! Ik maak deel uit van de Sasak-gemeenschap, de inheemse bevolking van Lombok, en ik vind het geweldig om te delen hoe ons eten ons dagelijks leven en onze tradities weerspiegelt. Ik ben geen professionele chef-kok, maar ik ken onze eetcultuur door en door. Ik ben opgegroeid tussen de lokale markten, heb mijn familie geholpen met koken en traditionele recepten geleerd. Ik laat je de ingrediënten zien die we elke dag gebruiken, vertel over hun verhalen en help je de smaak van Lombok ontdekken door de ogen van een lokale kok.