Dit was een van de hoogtepunten van onze reis! De Portugese kookles was van begin tot eind een ongelooflijke ervaring. Onze verhuurder was warm, gastvrij en gepassioneerd over het delen van zowel het eten als de lokale cultuur. We hebben niet alleen heerlijke pinchos bereid, maar ook perfect gekruide spiesjes met ossenhaas, traditionele gekookte aardappelen en een frisse salade gemaakt, en we hebben van alles genoten met een heerlijke fles port.
Alles was praktisch, leuk en gemakkelijk op te volgen, met verse, smaakvolle ingrediënten. Het voelde alsof ik met vrienden aan het koken was in plaats van een les te volgen. De maaltijd die we aan het einde samen aten was absoluut fantastisch, en ik vertrok met nieuwe kookvaardigheden, geweldige herinneringen en een grotere waardering voor de Portugese keuken. Ik raad deze ervaring ten zeerste aan, het is een must-do!