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Ardor é escusa, coma comida mexicana

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 6 recensies.São Paulo, BraziliëOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

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Kookervaring georganiseerd door Jesus

3 uur
Mexicaans
Maximaal 6 personen
Gegeven in het Engels, Spaans, Portugees

Wat je gaat doen

Começando o evento com totopos e guacamole, para beber agua fresca de Jamaica, junto uma cálida bem-vinda com música de celebração que não é a cucaracha, já com a iguaria pronta vamos conversar sobre o conhecimento da comida mexicana, junto com a conversa vou convidar aos festejados para fazer outra iguaria que são os jalapeños com queijo e bacon, uma receita na que vou ensinar aos hospedes como tirar o ardor das pimentas, conversaremos sobre pimentas e experiencia, quais são as tradicionais em México os superpoderes delas, depois iremos começar servir a sopa de Tortilla, já pronta, mostrando que é uma sopa que se adiciona tortilla crocante e pimenta ao gosto, quando terminarem de comer a sopa a gente vai por a mão na massa para a sobremesa onde aprenderam abrir massa, que são os buñuelos, com a massa pronta vamos passar ao prato principal, as flautas feitas de Tortilla de milho forneada e recheada com carne desfiada, afogadas em molho de tomate que pode ter pimenta ou não e cobertas com alface e creme de leite e agua de horchata, por último temos a sobremesa, que é uma massa crocante banhados com um melado de rapadura com cafe de olla.
Visite nosso Instagram: https://www.instagram.com/quetzal_tortillas/
Começando o evento com totopos e guacamole, para beber agua fresca de Jamaica, junto uma cálida bem-vinda com música de celebração que não é a cucaracha, já com a iguaria pronta vamos conversar sobre o conhecimento da comida mexicana, junto com a conversa vou convidar aos festejados para fazer outra iguaria que são os jalapeños com queijo e bacon, uma receita na que vou ensinar aos hospedes como tirar o ardor das pimentas, conversaremos sobre pim…

Wat Jesus doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
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Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Sopa de tortilla,
    Flautas,
    Buñuelos,
    Pimentas,
    Totopos<...
  • Drankjes
    Agua de jamaica (como a de Chaves),
    Agua de Arroz
Vanaf €13
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Jesus

Verhuurt sinds 2019 op Airbnb
  • 6 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Sou engenheiro com gosto pela cozinha, quando descobri o prazer da culinária mexicana, decidi começar fazer as receitas de minha mãe. Ao fazer uma longa procura de pimentas, consegui três das mais famosas pimentas utilizadas na culinária mexicana jalapeño, habanero e guajillo; comecei fazer tortillas de milho no momento que a saudade foi grande, com o antigo processo de nixtamalização ou comida medieval como minha esposa diz. Eu estou me especializando nas pimentas e molhos estudando as receitas e testanto, fazendo carne de diferentes jeitos ao estilo mexicano.
Sou engenheiro com gosto pela cozinha, quando descobri o prazer da culinária mexicana, decidi começar fazer as receitas de minha mãe. Ao fazer uma longa procura de pimentas, consegui três das mais famosas pimentas utilizadas na culinária mexicana jalapeño, habanero e guajillo; comecei fazer tortillas de milho no momento que a saudade foi grande, com o antigo processo de nixtamalização ou comida medieval como minha esposa diz. Eu estou me especializando nas pimentas e molhos estudando as recei…
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Over de organisatie: Migraflix



O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar Migraflix gaat.
AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

Vamos ficar na casa fazendo as comidas tipicas mexicanas com conversas, bebidas e musicas, bem-vindo a nossa casa acolhedora!

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 6 recensies.

Deh
december 2019
Foi um experiência incrível, enriquecedora, são pessoas extremamente simpáticas e acolhedoras. Adorei conhecer um pouco dessa história! O único risco é querer ficar para o café da manhã !!!
Andreia
augustus 2019
Jesus e Iris nos receberam com muito carinho e atenção. A comida estava deliciosa e a conversa rolou solta. Foi uma experiência deliciosa.
Vivi
juli 2019
Inesquecível!!! Foi uma noite perfeita: a decoração, os anfitriões (Jesús e Íris), a comida deliciosa e as histórias compartilhadas foram únicos!! Destaque tb para as tortillas feitas de maneira artesanal e com muito capricho. Amei
Carla
juli 2019
Que especial ter estado com este casal tão querido, valeu muito a pena, tudo muito especial e muito saboroso.
Jessiane
juni 2019
Tive uma experiência excelente, o Jesus e a Íris me acolheram super bem, me senti super confortável, amei tudo que me foi apresentado. Super recomendo!!!
Taly
augustus 2019
Foi incrível, uma verdadeira imersão cultural. Muito obrigada pela oportunidade sensacional. Super recomendo!

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Geldig Legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van alle leeftijden deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

O custo da experiencia é de 1 a 3 pessoas . As comidas podem ser ardidas, podem conter glúten e lactose. Nos avise com antecedência de qualquer restrição alimentar.

Wat je mee moet nemen

O que quiser para fazer mais especial o encontro