Vakantieverhuur in Kaysersberg-Vignoble

Accueil au Clos Liebau. Visite du domaine avec explication de ce qu'est le vin nature. Puis dégustation de vins au caveau. A la cave je vous expliquerai comment je presse mes raisins avec des pressoir à l'ancienne et toutes les étapes pour arriver à ce magnifique nectar. Retour au caveau pour déguster les autres vins du domaine. Autres remarques Pour les personnes ne buvant pas d alcool un jus de fruit Bio de l'un de nos partenaire peut remplacer le vin.

OUVERT AVEC RESPECT DES GESTES BARRIERES Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. NOUVEAU 2020 ! ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA Tout au long de la visite, vous goûterez nos vins dont le rare Klevener de Heiligenstein ou le Pinot gris "rose"... une petite planchette accompagnera la dégustation de vins (dés de fromage et charcuterie) Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte : ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans. Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face du grand parking gratuit

Nous vous accueillons chez nous pour vous faire découvrir notre cave, son histoire et ses vins. Visite unique en son genre avec la découverte de nos outils de travail. Dégustation de miel après le vin. Autres remarques Expérience en FRANÇAIS uniquement. 2 participants minimum par réservation. Il est possible de réserver pour 1 personne si un autre groupe est déjà inscrit. Pas de transport en commun pour venir dans le village. Vous avez besoin d'une voiture. Nous pouvons ajouter des disponibilités sur le planning

Vous serez plongé directement dans l'atmosphère d'une authentique cave de vigneron alsacien avec une visite privée des chais. Puis nous poursuivrons par une initiation à la dégustation. Le but final étant d'être capable de reconnaître les principaux arômes présents dans les vins d'Alsace, les formes des différents verres utilisés et les appellations. C'est sûr, après cet atelier vous pourrez briller en soirée avec vos nouveaux talents! - Pas de transport en commun jusqu'au village, vous devez venir en voiture (ou taxi) Autres remarques Pas de transport en commun jusqu'au Domaine, prévoir un taxi ( ou la location d'un vélo électrique chez Lulu Cycles)

Après vous avoir accueilli avec un apéritif, nous nous mettons au travail et commençons le Kouglof. Durant sa cuissons, nous mangeons ensemble un plat typique et familiale suivit d'un dessert fait maison. Une fois le repas fini, vous partez avec votre kouglof (500g environ)! We manage with english and german .. however you will have to be indulgent with my vocabulary ...