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Culinaire activiteiten in Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boek unieke activiteiten op Airbnb onder leiding van lokale experts.

Culinaire activiteiten onder leiding van lokale experts

Ontdek unieke ervaringen onder leiding van inspirerende locals.

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Gemiddelde beoordeling van 5 uit 5, 6 recensies

Masterclass mixologie & dégustation de cocktails Speakeasy

Entrez dans les coulisses de la mixologie et découvrez l’art du cocktail lors de nos ateliers immersifs au Zitto Speakeasy. Guidés par Guillaume notre expert passionné, vous apprendrez à manier les saveurs, les techniques et les secrets des grands mixologues dans une ambiance feutrée et intimiste. ATTENTION : Les ateliers sont en FRANCAIS OU en ANGLAIS. Choisissez votre langue en fonction des dates. . Les mercredis en Français . Les dimanches en Anglais -> Introduction à la mixologie – Plongez dans l’histoire des cocktails et explorez l’influence des ingrédients, des techniques et des alcools dans la création de boissons d’exception. -> Découverte des alcools locaux – Parce que nous valorisons le terroir, vous travaillerez avec des spiritueux et liqueurs issus de producteurs de la région, parfaits pour donner une touche authentique à vos créations. -> Démonstration et techniques professionnelles – Agitation, mélange, dilution, équilibre des saveurs : notre mixologue vous montre les gestes essentiels pour réussir un cocktail parfaitement dosé. -> Dégustation et échanges – Profitez du moment pour déguster les créations et échanger avec notre mixologue, qui partagera astuces et anecdotes pour parfaire votre technique.

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Craft & sip pastis-based drinks with a mixologist

Mix Mediterranean cocktails with homemade syrups and bitters at a top cocktail bar. Enter Apotek Learn about the craft of Mediterranean mixology. Prep key ingredients Choose to make a herb syrup, a citrus shrub, or a bitter. Taste pastis Sample Marseille’s iconic anise-flavored aperitif, pastis. Make two cocktails Practice muddling and shaking as you craft your drinks. Toast to the finale Sip your creations and get a booklet with Apotek recipes.

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Bake a Tarte Tropézienne with a local pastry chef

Dive hands-first into creating the classic Provençal cake made famous by Brigitte Bardot. Enter the shop Meet Sophie and learn about Tarte Tropézienne's history. Shape mini brioches Use your hands to mould soft and airy brioche buns. Whip a creme Make vanilla "crème diplomate" and fold in whipped cream. Assemble the tartes Learn to make brioche dough at home and assemble the cake. Wrap with a treat Share a fresh slice and box up your creation to take home.

Culinaire activiteiten met geweldige recensies

Ontdek de populairste ervaringen, geliefd bij gasten.

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Gemiddelde beoordeling van 4.89 uit 5, 186 recensies

Go on a horse trek with a guide

All rides are led by a certified guide. We'll adapt the ride to the level, wishes, and experience of the riders. We'll prepare our horses together. After a few explanations, we'll head to the hills to get to the great scenic viewpoints. Other things to note I advise you to wear closed-toed shoes, long pants, and a shoulder-covering top.

Gemiddelde beoordeling van 4.94 uit 5, 1658 recensies

NO DIET CLUB - Best Local Food in Nice !

ALL FOOD IS INCLUDED ! :) ⚠ Hygienic measures : Hydroalcoholic gel before and after each tasting ! Food is life but safety first. Nice is a beautiful city between mountain and sea with the most delicious and rich food culture. (if you love olive oil and chickpeas) You'll discover the authentic Pan Bagnat (literally the best of the city), some amazing socca (a savory chickpea crêpe), the famous pissaladière (old-fashioned onion and anchovy tart), "melt in your mouth", artisanal macarons with typical and natural flavors (lemon from Menton, roses from Grasse) and more. The best home made ice cream of the city is also on the No Diet menu :) All food is included of course but drinks other than water are extra. (Nissart lesson included too !) (VEGETARIANS ARE WELCOME <3) Insta : @no_diet_club ▶ What this tour is about ✔ - Many tastings to share - Culinary specialties from Nice - A nice walk around le Vieux-Nice - What locals actually eat - Lots of fun - Funny/bad jokes - Pictures and souvenirs - Smiles - A list of serious recommendations in Nice - New friends from all around the world ✌

Gemiddelde beoordeling van 4.96 uit 5, 1009 recensies

No Diet Club - Unique food tour à Marseille !

NOT YOUR BASIC FOOD TOUR ! (Toute la nourriture est incluse) Après Paris, Bordeaux et Nice, nous étions obligés de venir sous le soleil de Marseille ! Certainement la ville la plus cosmopolite de France et ça se retrouve forcément dans l'assiette. Nous avons parcouru chaque petite ruelle pour vous offrir la meilleure sélection possible. Des spécialités provençales bien sûr mais pas que ! Glaces artisanales, sandwichs à la daube et à l'aïoli maison, les meilleurs panisses de la ville (fait-main), les fameuses navettes de Marseille, des délices de Tunisie incontournables, burger maison au poisson frais et d'autres surprises ! (Les dégustations peuvent varier selon la saison) (LES VÉGÉTARIENS SONT LES BIENVENUS) ▶ Ce que l'on propose ✔ - De nombreuses dégustations à partager - Des spécialités locales mais pas que - Une belle ballade à pied - Du fun - Des blagues nulles - Des sourires - Une magnifique liste de recommandations sur Marseille - De nouveaux potes du monde entier (ou pas)

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Truffle hunting

Take a tour of a Provençal truffle plantation, learn how truffles are cultivated and truffle dogs are trained, and go on a hunt for France's elusive "black gold" with professional hunters who know all the tricks of the trade. Tours are followed up with fresh truffle hors d'oeuvres, Champagne and a tasting of our organic olive and truffle oil, truffle salt, truffle honey with truffle ice cream. Other things to note Our clients either bring their own car, rent a car or hire a chauffeur/driver to come to our property. We don't have public transportation to our place. Uber & taxi are not available to drive you back.

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Visite Cave & Dégustation Vins de Bandol

Vous débuterez par une visite de la cave, au cours de laquelle vous serez amenés à en apprendre davantage sur les processus de vinification de nos Vins, que ce soit AOP Bandol ou IGP Mont Caume. Vous découvrirez les distinctions de processus entre l'élaboration d'un vin rouge ou d'un vin rosé, avec une immersion au coeur de notre chai. Vous en apprendrez davantage sur notre fonctionnement familial au fil de l'année, avec non seulement l'élevage des vins, mais également mise en bouteille et commercialisation de nos créations. Cette activité ludique se fera en toute convivialité, vous permettant d'échanger avec des producteurs passionnés. Nous passerons dans un second temps à la dégustation de nos différentes cuvées, avec au minimum 6 Vins au programme. Vous découvrirez alors la différence d'intensité entre nos AOP Bandol & nos IGP Mont Caume.

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Dégustation de vins et fromages au coeur d'Aix en Provence

Nous commencerons l'aventure en découvrant les techniques de dégustation (analyse sensorielle : visuelle, olfactive, gustative), les cépages, la fabrication du vin, les arômes du vin et bien plus encore... Ensuite, nous vous guiderons à travers une dégustation de 3 vins français de Provence. Goûtez au soleil, aux arômes, au savoir-faire du vigneron, tout en écoutant l'histoire des artisans et du terroir méditerranéen. Enfin, interrogez-nous sur le vin, la cuisine méditerranéenne, nos restaurants préférés et toutes les expériences gastronomiques et culturelles incontournables de la région. Autres remarques Tous les participants doivent être âgés d'au moins 18 ans.

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Visite privée Domaine viticole et dégustation de vins bio

Balade commentée dans le vignoble du Domaine du Chat Blanc face au Mont-Ventoux dans le Vaucluse avec les vignerons Stéphane ou Paul. À la découverte de notre histoire, notre philosophie, la culture de nos vignes de syrah et grenache, les vendanges, la vinification de nos vins. Dégustation commentée de nos vins biologiques : - notre vin rosé bio ''Nouveau Nez'' : comment élaborer un rosé plein de fraîcheur avec de jolis arômes de petits fruits des bois ? - notre vin rouge bio ''Cuvée Première''. Depuis 2018, les différents millésimes de ce vin sont médaillés chaque année, quel est leur secret ? - notre vin rouge bio ''Bien Nez'', le petit dernier ! Un vin de copains qui saura vous séduire par ses arômes fruités et gourmands.

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Slow Food- Cook like a Provençal chef

Join me for a traditional Provençal cooking class at my XVII century family farmhouse. We will meet at my house at 10am. I will introduce you to this family place and talk about the history of this Mas (old farm in Provençal language) and the history of the region. Together, we will then prepare a four course meal (starter - main course - cheese - desert ) using seasonal and local ingredients. Some of them will come directly from our garden. During the class you will taste our Olive oil, homemade jams and of course local wines paired with the menu. Lunch will be prepared in my personal kitchen and will be served on a terrasse shaded by oak trees overlooking our Olive trees. We only use local and seasonal produce so the recipes will change with the seasons. Alongside Provençal recipes we also teach fusion inspired cooking, creating dishes that are inspired by local produce and spices from around the world. We will finish the class and lunch around 3pm. The farmhouse is located 45 mins from Aix en Provence and 50mins from Avignon, 45 mins from Saint Rémy de Provence, 10 minutes from the beautiful village of Lourmarin. Other things to note Please let me know in advance if you have any kind of allergies of dietery requirements. Keep in mind that this is an old building with many stairs.

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Atelier cuisine et déjeuner

Pour cet atelier je vous ouvre les portes de ma cuisine et de mon univers.... Bienvenue chez moi. Ici, les maîtres-mots sont : délice, partage et générosité ! A votre arrivée, nous ferons connaissance autour d'un thé et d'une petite gourmandise que j'aurai préparée spécialement pour vous. Ensuite, place à l'atelier cuisine pour lequel je vous fournirai tout l'équipement nécessaire, et notamment un tablier de cuisinier. Nous allons préparer ensemble un plat et un dessert typiquement français, avec des produits de saison dont regorge notre belle Provence. Durant cet atelier, nous découvrirons différentes techniques de cuisine et je vous donnerai conseils et secrets bien gardés de nos grands-mères. Notre expérience se terminera autour de la table à manger, où nous dégusterons ensemble les plats réalisés durant l'atelier. A très bientôt !

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French picnic in the lavender fields with a photo session

Wine and dine in the beautiful Valensole lavender fields of Provence with locals! This picnic experience includes an assortment of fresh snacks and refreshments locally sourced from Provence! We will also provide a photo session after your picnic to capture you in this beautiful setting so you can look back on these memories forever. On top of sharing the local Provençal cuisine with you, one of our greatest joys is sharing our love of photography with our guests. Feel free to request another date or time if the ones listed don't work with your schedule. Sunset and mornings are our favourite! This experience is only available from early June to mid-July while the lavender is in full bloom. During this experience, we'll provide you with: + a picnic with a wine & cheese tasting, approx 45 minutes + fresh bread and pastries from a local boulangerie (bakery) + an assortment of fresh cheese from a local fromagerie (cheese shop) + a bowl of fruit + jams and honey + water and juice + props for pictures [a bouquet of lavender, a hat] You will leave the experience with: + two new friends! + 100+ images in RAW format and 15 edited digital images available for download after our shoot, sent via online gallery + one instant polaroid picture to take home For public sessions: +50 RAW images, 5 edited digital images We can't wait to meet you!

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