De kunst van sushi - Omakase, Temaki, Nigiri, Maki

Meer dan 15 jaar achter het mes: traditie ontmoet instinct en elke hap vertelt een verhaal.
Automatisch vertaald
Kok in Atlanta
Bij je thuis

Teriyaki Bento Box

€ 29 
Boeken kan vanaf € 57
Geniet van een prachtig vormgegeven bento-box met teriyakivis, kip of rundvlees, gestoomde rijst, seizoensgroenten en knapperige koolsla en een sushirol van 4 stuks. Evenwichtig, vers en bereid door de chef-kok, perfect voor een voedzame lunch of een elegant diner.

Sushi Bento

€ 39 
Boeken kan vanaf € 78
Door de chef bereide sushi-bento met klassieke of aangepaste roll, 6 stuks nigiri, edamame, koolsla of komkommersalade en een zoete lekkernij. Veganistische opties beschikbaar. Vers, uitgebalanceerd en mooi gepresenteerd voor een verfijnde eetervaring. Klaar, bij je thuisbezorgd.

Temaki-feestje

€ 86 
Boeken kan vanaf € 156
Organiseer een temaki-feest (handrol) onder leiding van een chef-kok, waar gasten hun eigen sushi kunnen maken of kunnen genieten van rolls die door de chef-kok op bestelling zijn gemaakt. Met premium vis, seizoensgroenten, samengestelde toppings en veganistische opties. Interactief, leuk en onvergetelijk

Snijden en knutselen: een sushi-ervaring

€ 112 
Boeken kan vanaf € 173
Leer hoe je een hele zalm precies filtreert en vervolgens elke snede in nigiri, sashimi, maki, uramaki en temaki verandert. Een praktische les in techniek, respect voor het ingrediënt en het volledige ambacht van sushi. Begeleid, meeslepend en onvergetelijk.

Omakase: het lied van het zwaard

€ 171 
Boeken kan vanaf € 341
Omakase: het lied van het zwaard Een meergangendiner waarbij het mes de verhalenverteller is. Elke snede, elke plaat - geleid door intuïtie, niet door een script. Seizoensgebonden, zintuiglijk en in realtime samengesteld. Geen menu. Alleen een rustig optreden in smaak en vorm.

Interactieve sushi-masterclass

€ 191 
Boeken kan vanaf € 380
Leer de kunst van sushi in deze praktische les onder leiding van een chef-kok. Gasten maken rijst, rollen maki, uramaki en temaki met behulp van hoogwaardige ingrediënten en een begeleide techniek. Een verfijnde, interactieve ervaring die vakmanschap, verbinding en culinair genot combineert.
Je kunt Miguel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
15 jaar ervaring
Oprichter / Executive chef, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill en Bambu Sushi & Ramen.
Overzicht carrière
Gekookt voor Fortune 500 CEO's en beroemdheden, Sundance Film Festival.
Informatie en training
Culinaire kunst - Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

5.0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Atlanta, Smyrna, Vinings en Woodstock. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 29 
Boeken kan vanaf € 57
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

De kunst van sushi - Omakase, Temaki, Nigiri, Maki

Meer dan 15 jaar achter het mes: traditie ontmoet instinct en elke hap vertelt een verhaal.
Automatisch vertaald
Kok in Atlanta
Bij je thuis
€ 29 
Boeken kan vanaf € 57
Gratis annuleren

Teriyaki Bento Box

€ 29 
Boeken kan vanaf € 57
Geniet van een prachtig vormgegeven bento-box met teriyakivis, kip of rundvlees, gestoomde rijst, seizoensgroenten en knapperige koolsla en een sushirol van 4 stuks. Evenwichtig, vers en bereid door de chef-kok, perfect voor een voedzame lunch of een elegant diner.

Sushi Bento

€ 39 
Boeken kan vanaf € 78
Door de chef bereide sushi-bento met klassieke of aangepaste roll, 6 stuks nigiri, edamame, koolsla of komkommersalade en een zoete lekkernij. Veganistische opties beschikbaar. Vers, uitgebalanceerd en mooi gepresenteerd voor een verfijnde eetervaring. Klaar, bij je thuisbezorgd.

Temaki-feestje

€ 86 
Boeken kan vanaf € 156
Organiseer een temaki-feest (handrol) onder leiding van een chef-kok, waar gasten hun eigen sushi kunnen maken of kunnen genieten van rolls die door de chef-kok op bestelling zijn gemaakt. Met premium vis, seizoensgroenten, samengestelde toppings en veganistische opties. Interactief, leuk en onvergetelijk

Snijden en knutselen: een sushi-ervaring

€ 112 
Boeken kan vanaf € 173
Leer hoe je een hele zalm precies filtreert en vervolgens elke snede in nigiri, sashimi, maki, uramaki en temaki verandert. Een praktische les in techniek, respect voor het ingrediënt en het volledige ambacht van sushi. Begeleid, meeslepend en onvergetelijk.

Omakase: het lied van het zwaard

€ 171 
Boeken kan vanaf € 341
Omakase: het lied van het zwaard Een meergangendiner waarbij het mes de verhalenverteller is. Elke snede, elke plaat - geleid door intuïtie, niet door een script. Seizoensgebonden, zintuiglijk en in realtime samengesteld. Geen menu. Alleen een rustig optreden in smaak en vorm.

Interactieve sushi-masterclass

€ 191 
Boeken kan vanaf € 380
Leer de kunst van sushi in deze praktische les onder leiding van een chef-kok. Gasten maken rijst, rollen maki, uramaki en temaki met behulp van hoogwaardige ingrediënten en een begeleide techniek. Een verfijnde, interactieve ervaring die vakmanschap, verbinding en culinair genot combineert.
Je kunt Miguel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
15 jaar ervaring
Oprichter / Executive chef, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill en Bambu Sushi & Ramen.
Overzicht carrière
Gekookt voor Fortune 500 CEO's en beroemdheden, Sundance Film Festival.
Informatie en training
Culinaire kunst - Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

5.0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Atlanta, Smyrna, Vinings en Woodstock. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?