Vang en kook met een chef-kok
Gepassioneerd over alle soorten gerechten, brengt smaak en integriteit.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Atlantische Kust
Bij je thuis
Ceviche van sint-jakobsschelpen met citrusvruchten
Citrus Grove Scallop Ceviche Verse coquilles uit Florida gemarineerd in limoen- en sinaasappelsap, gegarneerd met roze grapefruit, Fresno-chili, zeezout en microkoriander. Licht, pittig en geïnspireerd door de citrusvruchtenkust van Florida.
€ 176 € 176 per gast
Proeverijen
Voorgerechtscursus
Everglades wilde paddenstoelenrisotto
Romige risotto met wilde paddenstoelen uit Florida, afgewerkt met truffelolie en een knapperig vleugje Parmezaanse kaas.
Hoofdgerecht
Key West kreeft en tandbaars duo
Gegrilde kreeftenstaart en gebakken Florida-tandbaars, gecombineerd met mango-avocado-salsa voor een levendige kusthap.
Dessert
Tropische passievrucht Key Lime Tart
Passievrucht limoentaart gegarneerd met kokosmeringue en een delicate eetbare orchidee.
€ 396 € 396 per gast
Boeken kan vanaf € 3.515
Catch & Create
Een droom voor liefhebbers van zeevruchten waar gasten hun favoriete oceaanlekkernijen kiezen en ze een aangepaste naam geven. Interactief en heerlijk leuk.
€ 480 € 480 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
28 jaar ervaring
Creatieve chef-kok met een sterk zakelijk gevoel en passie voor eten.
Overzicht carrière
Hoge normen in evenwicht brengen met klantgerichtheid in teamkeukens.
Informatie en training
Begon met koken op 7-jarige leeftijd, leerde van het leven en moeilijke ervaringen.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Opties voor gebarentaal
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 176 Vanaf € 176 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?





