Renaissance van de smaak met Chef Alessandro
Professionele kok met jarenlange ervaring in hotels en restaurants in het buitenland, internationale en regionale Toscaanse Italiaanse keuken, ik laat mijn gasten graag het proces en de geboorte van het gerecht volgen
Automatisch vertaald
Kok in Florence
Bij je thuis
Ervaring met de chef-kok
volledig menu met
- anpasto: Pappa al pomodoro con burrata
- Eerste gerecht: handgemaakte tagliatelle met Toscaanse saus
- Hoofdgerecht: runderwang gestoofd in Brunello-wijn, polenta en gebakken champignons
- Dessert: crème brûlée
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 250
Schitterende Messere
4-gangenmenu typische Florentijnse keuken
Voorgerecht: Kippenlevercrustins nat in bouillon en gevulde kippennek
Voorgerecht: Zelfgemaakte tortelli mugellani met ragout van rundvlees en konijn
Hoofdgerecht: In de oven gebakken parelhoen gevuld met pruimen, geserveerd met gekarameliseerde Botrettane-uien en in de oven gebakken aardappelen als bijgerecht
Dessert Engelse soep met chocoladeroom en savoiradi
€ 95 € 95 per gast
Boeken kan vanaf € 270
Florence en omgeving
een volledig menu met de volgende gangen
- Voorgerecht: baba ganoush met een warme zeevruchtenmix
- eerste gerecht Zelfgemaakte pici op de rots
- Ministergrootte: kabeljauwfilet op een gegratineerd aardappelbed met gearomatiseerde broodkruim
- Dessert - Parfait met rozemarijn en rum met coulie van bosvruchten
€ 98 € 98 per gast
Boeken kan vanaf € 280
Je kunt Alessandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
(Nog) geen recensies
Deze host heeft 3 recensies voor andere services. Andere recensies
In het kort
15 jaar ervaring
restauranteigenaar in Berlijn, chef-kok restaurant Giotto
Chiesanuova provincie Florence
Overzicht carrière
het vermogen om producten te maken van de ervaringen die mijn gasten met zich mee zullen nemen
Informatie en training
2 jaar school met examen aan de IHK in Berlijn januari 2018
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Alessandro host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 75 Vanaf € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 250
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?