Proeverij met geitenkaas: Halfgerijpte geitenkaas op smaak gebracht met Toscaanse aromatische kruiden, Gerijpte geitenkaas, Gemengde geiten-/koeienkaas met bloemige korst;

Diverse stuzzichini: traditionele Toscaanse zwarte crostini, de zeer verse bruschetta met tomaat en degene die is bereid met groenten uit de tuin... Nieuwsgierigheid, versheid, smaak en traditie samen om een onvergetelijk verfrissend hapje te bieden!

Selectie van typisch Toscaanse vleeswaren: ham, salami, sbriciolona en schapen- en geitenkazen in de Chianti regio.

Authentiek Toscaans familiediner – Ontspan in een warme, gastvrije sfeer terwijl chef-kok Simone een volledige maaltijd bereidt met de echte, traditionele smaken van de Toscaanse keuken.

Deze ervaring is een complete reis door de Toscaanse heuvels, tussen rijen Sangiovese-druiven en kostbare olijfgaarden, langs slow cooking, zonder haast, typisch voor zondagochtenden die onze grootouders aan ons hebben doorgegeven, tot aan de koningin van de Toscaanse grill: de Florentijnse biefstuk... Voor een ervaring met authentieke en oprechte smaken, pioniers van de wereldberoemde Toscaanse keuken... Laat je omhullen door de rustieke en onvergetelijke smaak van Toscaanse gerechten!