— Een keuken die is ontworpen rond marktproducten, verwerkt met natuurlijkheid en authenticiteit. Elk gerecht wordt op maat bedacht, afhankelijk van de dagelijkse aanvoer en de seizoenen. Een toegankelijke, flexibele en altijd verse formule die zich aanpast aan de wensen en de oogst van het moment. (Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert)

Mini Bouchée voor een gezelliger en minder formeel cocktaildiner (ongeveer 12 stuks) alleen hartig kunnen we aanpassen en mini zoete hapjes aanbieden (gerechten kunnen naar eigen wens worden aangepast)

Menu gemaakt voor jou volgens jouw wensen en het seizoen in 3 gangen: voorgerechten, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Waaraan we een schotel met gerijpte kazen kunnen toevoegen. Dit omvat koken op het terrein, tafelservice en het opruimen van de keuken aan het einde van de service. Laten we samen de gerechten kiezen

Deze versie bevat aperitieven, 2 voorgerechten naar jouw smaak en wensen, hoofdgerecht, gerijpte kazen, dessert. De producten zijn seizoensgebonden in redelijke porties.

Geniet van een compleet epicuristisch menu met 3 voorgerechten, een verfijnde keuze uit foie gras of coquilles als voorgerecht, een hoofdgerecht en eindig met een rode fruitssoep met Ispahan-sorbet en zoetigheden. (gerechten kunnen naar wens worden aangepast)

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.