Voorgerechten: Kreeftenbisque Aardappel-preisoep Mini krabcakes Hoofdcursussen: Zalm (met kruiden geroosterd en met citroenbotersaus) Jerk Chicken (Caribische kruidenmix, gegrild) Kanten: Aardappelpuree met knoflook Gegrilde gekruide groenten Dessert: Schotel met vers fruit

Ervaar de levendige smaken van het Caribisch gebied met een keuze uit klassieke hapjes zoals Fry Jack of Rolls, gevolgd door een frisse Caribische salade of hartige doubles. Kies een stevig hoofdgerecht van jerk chicken tot vegetarische curry medley en eindig met een zoete traktatie zoals broodpudding of rumcake.

Schotel met vers fruit Assortiment muffins Hoofdgerecht: kip en wafels of Luchtige karnemelkpannenkoeken Geserveerd met ahornsiroop en verse bessen Avocado toast Zuurdesem, geplette avocado, cherrytomaten, microgreens Ontbijtburrito's Roerei, cheddar, ontbijtaardappelen, salsa (met worst of vegetarisch) Zijkanten 2 Romige grits in zuidelijke stijl Krokant spek of ontbijtworst Geroosterde ontbijtaardappelen Griekse yoghurt met honing en muesli Sinaasappelsap Koffie en kruidenthee grits of mimosa? Vraag het

Geniet van een levendige mediterrane ervaring, te beginnen met je keuze uit twee voorgerechten, zoals gemarineerde groenten of hummus. Kies een frisse eerste gang, zoals een gehakte salade of falafel. Kies voor het hoofdgerecht drie gerechten, waaronder saffraanrijst, gegrilde kabob en geroosterde kip. Sluit af met een zoete traktatie van vanille-ijs of baklava.

Geniet van een verfijnde visgerecht met een keuze uit voortreffelijke voorgerechten zoals kreeftenbisque of jerk garnalensalade, gevolgd door een verse eerste gang. Geniet van een hoofdgerecht met gebakken zalm of rode snapper en eindig met een heerlijk dessert zoals groene thee-ijs of rumcake.

Steakavondmenu Voorgerechten: Gemengde groene salade, cherrytomaten, komkommer en huisvinaigrette Knoflookbrood of warme broodjes Belangrijkste steakopties: Klassieke ribeye steak 12 oz, gegrild op bestelling, afgewerkt met kruidenboter New York Strip Steak 10 oz, gekruid en dichtgeschroeid, geserveerd met jus Filet mignon 8 oz, mals middenstuk, rode wijnreductie (+$ 10 upgrade) Bijgerechten (kies er twee): Geroosterde knoflookaardappelpuree Gegrilde asperges Seizoensgroenten Frietjes met truffel en parmezaan Huis Chimichurri