Ontdek een compleet menu waar elk gerecht, van voorgerecht tot dessert, een zorgvuldig geselecteerde seizoensinspiratie is om je zintuigen te prikkelen.

Ontdek een verfijnde culinaire ervaring met een seizoensgebonden voorgerecht, twee keuzes van smakelijke ceviches en gyozas, gevolgd door twee delicate hoofdgerechten op basis van vis of gevogelte, en eindig met twee gastronomische desserts met een combinatie van peer en chocolade.

Een elegant en evenwichtig menu, geïnspireerd door de Middellandse Zee. Verse zeebrasemcarpaccio met citrusnoten, op lage temperatuur gekookt mals gevogelte vergezeld van zoete en gerookte groenten, dan een herziene pavlova, licht en geurig met kardemom en limoen.