Seizoensgebonden gerechten van boer tot bord door Ryan
Ik was gastkok op het Farm to Fork Festival en innoveerde met verse, lokale smaken.
Automatisch vertaald
Kok in Sacramento
Bij je thuis
Kokosnoot Ube-hapjes
€ 8 € 8 per gast
Gevlochten Ube-rol gevuld met Ube-jam en geroosterde kokosnoot
Chocoladetarte
€ 12 € 12 per gast
Meelloze chocoladetaart
Crème fraîche
Burrata en seizoensfruit
€ 17 € 17 per gast
Salade van verse burrata, seizoensgebonden groenten en fruit, azijn en extra vierge olijfolie
Baharat kip
€ 23 € 23 per gast
Geconserveerde citroen orzo
Baharat gekruide kip
Kruidensalade
Je kunt Ryan een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
25 jaar ervaring
Ik diende als Executive Chef bij het Fairmont San Jose!
Overzicht carrière
Regelmatig gastkok
Grote proeverij~Farm to Fork Festival
Tower Bridge
Informatie en training
Innovator in de moderne Californische keuken. Culinaire studies omvatten Pacific Rim en Italië.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 12 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 8 Vanaf € 8 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?