Elegant dineren door Jack Guy
Ik organiseer al tien jaar privédiners in Victoria, van Melbourne tot aan Mildura. Ik breng een Europese stijl naar de tafel en gebruik zoveel mogelijk biologische en lokale producten.
Automatisch vertaald
Kok in Melbourne
Bij je thuis
Paella-feest
Paellafeest bij jou thuis
Entree
Borrelplank, vleeswaren en diverse kazen
Focaccia
Hoofd
Klassieke zeevruchtenpaella
of
Kip en chorizo – sperziebonen
Dessert
Baskische cheesecake
€ 47 € 47 per gast
Boeken kan vanaf € 368
Gezinsbraad op zondag
Wat is er beter dan een zondagsbraad met de familie?
Antipasti
Gebakken brie - basilicum - balsamico
Prosciutto – aardbeien
Zalmgravlax – brioche
Olijvenfocaccia
Hoofdgerechten
Gebraden lamsbout zonder been – knoflook en rozemarijn
Pom-daughenoise
Nederlandse wortelen
Geroosterde bloemkool – cheddarsaus
Groenten – citroenolie
Dessert
Klassieke tiramisu – bessen
€ 74 € 74 per gast
Boeken kan vanaf € 590
Voorbeeld van 4-gangendiner
Dit is een voorbeeld van wat je kunt krijgen als je bij Jack Guy dineert.
Dit kan worden aangepast aan je dieetwensen.
Om te beginnen
Geklopte brie - Bush-honing - Tijm
Olijven Kaperbessen
Focaccia
Entree
Gnudi
Ricottadumpling – Romesco – Grana – Basilicumolie
Hoofd
Gerijpte oogfilet – jus van rode wijn
Geschulpte aardappelen – oesterzwammen
Dessert
Baskische cheesecake – Bosbessenjus – Chocoladebodem
I
€ 111 € 111 per gast
Boeken kan vanaf € 442
Veganistisch diner
Ik ben gespecialiseerd in veganistische en glutenvrije gerechten
Hieronder een aantal voorbeelden van maaltijden die je kunt serveren, of het nu voor 2 of voor 40 is
Om te beginnen
Paellarijst, krokant,
Pedro Ximénez-paddenstoelenpaté,
Tomatenjus
Entree
Paprikarisotto, parmezaan-tofukruim, basilicumolie
Hoofd
Gegrilde gekruide tofu, jus van gerookte biet en komkommer, cashewroom
Hoofd 2
Butternut-pompoen, seizoenspaddenstoelen, Nederlandse wortelen, truffel, esdoorn en tijm
Dessert
Gezouten chocoladebrownie – Chocoladegrond – Aardbeiensorbet
€ 111 € 111 per gast
Boeken kan vanaf € 307
Lange lunch
Een moment voor vrienden en familie om achterover te leunen en te genieten van een feestmaal.
Om te beginnen
Kippenleverpaté – balsamico – crostini
Oesters gepocheerd in hamschenkel – pancetta
Gebakken brie - Bush-honing - Tijm
Focaccia – Biet en balsamico
Entree
Tasmaanse coquilles – Aardbeien en chorizo
Hoofd
Lamsschouder met zoutstruik – knolselderijpuree – enoki
Bistecca Fiorentina –
Spatchcock – citroenboter
Gebraden aardappelen – Nederlandse wortelen
Seizoensgebonden groenen
Dessert
Klassieke tiramisu – chocoladebodem
Limoncellus
€ 172 € 172 per gast
Boeken kan vanaf € 1.376
Je kunt Jack een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 111 Vanaf € 111 per gast
Boeken kan vanaf € 307
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






