De wereld op tafel door Gabriel

We brengen wortels en geschiedenis bij u thuis, met wereldwijde gastronomische ervaringen op één dag! Reis van Brazilië naar Afrika, van Azië naar Mexico, en ontdek de Portugese wortels aan één tafel.
Automatisch vertaald
Kok in Algarve
Bij je thuis

Kaas en wijn

Kazen: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuterie: Iberische ham, traditionele chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Dranken: wijnen. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant vastgesteld op basis van de beste selectie om aan hun behoeften te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 55 € 55 per gast
Boeken kan vanaf € 280

Brunch

Voorgerechten: kaasbrood, minipastéis de nata, hummus met pitabroodje. Hoofdgerechten: Eggs Benedict (hollandaisesaus), klassieke Franse omelet, croissant met romige roerei, Quiche Lorraine. Desserts: pain au chocolat, crêpes met vers fruit, açaí-bowl (Brazilië). Dranken: koffie, thee, verse sappen, mimosa's. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan zijn/haar behoeften te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 650

Diner en lunches

Voorgerechten: bruschetta (Italië), rundercarpaccio, caldo verde (Portugal). Hoofdgerechten: champignonrisotto, verse pasta (carbonara of pomodoro), traditionele lasagne, gnocchi met tomaten-basilicumsaus. Desserts: tiramisu, panna cotta, ambachtelijk ijs. Dranken: wijn, frisdranken. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 82 € 82 per gast
Boeken kan vanaf € 570
Je kunt Gabriel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

10 jaar ervaring
Braziliaan, specialist in luxe horeca, zoals Six Senses, Fasano en Sublime Comporta.
Informatie en training
Afgestudeerd in gastronomie Specialisatie in luxehotellerie Evenementenbeheer en -ontwikkeling
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Gabriel host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Boeken kan vanaf € 280
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

De wereld op tafel door Gabriel

We brengen wortels en geschiedenis bij u thuis, met wereldwijde gastronomische ervaringen op één dag! Reis van Brazilië naar Afrika, van Azië naar Mexico, en ontdek de Portugese wortels aan één tafel.
Automatisch vertaald
Kok in Algarve
Bij je thuis
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Boeken kan vanaf € 280
Gratis annuleren

Kaas en wijn

Kazen: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuterie: Iberische ham, traditionele chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Dranken: wijnen. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant vastgesteld op basis van de beste selectie om aan hun behoeften te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 55 € 55 per gast
Boeken kan vanaf € 280

Brunch

Voorgerechten: kaasbrood, minipastéis de nata, hummus met pitabroodje. Hoofdgerechten: Eggs Benedict (hollandaisesaus), klassieke Franse omelet, croissant met romige roerei, Quiche Lorraine. Desserts: pain au chocolat, crêpes met vers fruit, açaí-bowl (Brazilië). Dranken: koffie, thee, verse sappen, mimosa's. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan zijn/haar behoeften te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 650

Diner en lunches

Voorgerechten: bruschetta (Italië), rundercarpaccio, caldo verde (Portugal). Hoofdgerechten: champignonrisotto, verse pasta (carbonara of pomodoro), traditionele lasagne, gnocchi met tomaten-basilicumsaus. Desserts: tiramisu, panna cotta, ambachtelijk ijs. Dranken: wijn, frisdranken. Alle gerechten zijn optioneel; het menu wordt samen met de klant afgerond op basis van de beste selectie om aan de behoeften van de klant te voldoen, met mogelijke variaties.
€ 82 € 82 per gast
Boeken kan vanaf € 570
Je kunt Gabriel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

10 jaar ervaring
Braziliaan, specialist in luxe horeca, zoals Six Senses, Fasano en Sublime Comporta.
Informatie en training
Afgestudeerd in gastronomie Specialisatie in luxehotellerie Evenementenbeheer en -ontwikkeling
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Gabriel host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?