Private dining en catering door chef-kok Rali
In Londen opgeleide privéchef met 17 jaar ervaring, Michelin- en fine-dining-training, die gepersonaliseerde menu's en onvergetelijke eetervaringen creëert aan de Costa Blanca.
Automatisch vertaald
Kok in Costa Blanca
Bij je thuis
Tapas, canapés en feestcatering
Ideaal voor feesten in de villa, verjaardagen en grotere bijeenkomsten.
Kies voor handige catering die vers en klaar om te serveren wordt bezorgd, of upgrade naar een chef-kokservice op locatie met professionele presentatie en optioneel bedienend personeel.
Menu's kunnen Spaanse tapas, elegante canapés, minihapjes, schotels om te delen, salades, kazen en mediterrane favorieten bevatten, gepersonaliseerd voor jouw gelegenheid en dieetwensen. Neem contact op voor een gepersonaliseerde offerte.
Vanaf € 40 per gast · Minimaal 16 gasten
€ 40 € 40 per gast
Boeken kan vanaf € 500
Spaans paella- en fideuà-feest
Begin met een selectie van tapas om te delen, zoals pan con tomate, zelfgemaakte aioli, olijven, Spaanse tortilla, croquetas, Manchego-kaas en seizoensgebonden mediterrane salades.
Kies voor het hoofdgerecht een vers bereide paella of fideuà voor de tafel. De opties zijn onder andere zeevruchten, kip en groenten, gemengd vlees en zeevruchten, fideuà met inkt van zwarte inktvis of een seizoensgebonden vegetarische optie.
Sluit af met zelfgemaakte sinaasappel- en amandelcake naar keuze, of verfrissende citroensorbet met limoncello.
€ 70 € 70 per gast
Boeken kan vanaf € 400
Driegangen diner voor privé
Geniet van een gepersonaliseerd driegangendiner, vers bereid en geserveerd in je villa.
Kies uit een selectie seizoensgerechten, zoals:
Voorgerechten: gekoelde groene gazpacho, watermeloengazpacho, rundercarpaccio, ceviche of burrata met tomaten.
Hoofdgerechten: lokale zeebaars, Ibérico-varkensvlees met Pedro Ximénez-jus, gegrilde octopus, mediterrane kip of seizoensgebonden vegetarische gerechten.
Desserts: zelfgemaakte Baskische cheesecake, crema catalana, citroenposset of chocoladecrème brûlée.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 400
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
5,0 van 5 sterren op basis van 9 recensies
In het kort
17 jaar ervaring
Opgeleid onder Michelin-sterrenkoks Michel Roux Jr en Tom Kerridge in Londen.
Overzicht carrière
Leidde cateringteams op spraakmakende evenementen, waaronder voor VIP- en koninklijke gasten.
Informatie en training
BSc Hons in International Tourism & Hospitality Management, Universiteit van Sunderland.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
RALI Zissman host vanuit een bedrijf
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 85 Vanaf € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 400
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?





