Origen Brasa met chef-kok Luis Sánchez

Ik combineer 15 jaar ervaring in Mexico en Europa met grilltechnieken en smaken uit het Mexicaanse Caribisch gebied. Ik kook in je villa met geselecteerde stukken vlees, zeevruchten en persoonlijke aandacht.
Automatisch vertaald
Kok in Riviera Maya
Bij je thuis

Essentiële houtskool

Voorgerecht: Groene salade met vinaigrette, quesadilla's en toast met buikspek. Grill: USDA Choice-lende, gemarineerde bavette en handgemaakte Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke aardappelpuree, guacamole met pico de gallo, geroosterde groenten, molcajete- en groene salsa's, habanero-varkenszwoerd, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimale boeking gelijk aan 6 personen.
€ 53 € 53 per gast
Boeken kan vanaf € 316

Brasa Caribe

Voorgerechten: Caesar-salade, quesadilla's en toast met buikspek. Van de grill: New York USDA Choice, gemarineerde bavette, gemarineerde kip en handgemaakte Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke aardappelpuree, guacamole met pico de gallo, geroosterde groenten, sauzen, habanero-varkenszwoerd, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumboeking gelijk aan 6 personen.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 385

Brasa Signature

Voorgerechten: groene salade met koriander, gesmolten kaas met chorizo en merg in een botje. Van de grill: ribeye Hi-Choice, arrachera USDA Choice, kip met citroen en kruiden en ambachtelijke Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke puree, guacamole, geroosterde groenten, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumaantal personen gelijk aan 6 personen.
€ 76 € 76 per gast
Boeken kan vanaf € 454

Brasa Prime

Voorgerechten: Iberische salade, gaonera van ribeye en carpaccio in rolletje. Van de grill: ribeye USDA Prime, filet USDA Prime, Rock Cornish en lamschorizo met rundvlees. Inclusief aardappelsoufflé, merg in een bot, guacamole, geroosterde groenten, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumaantal personen 6.
€ 92 € 92 per gast
Boeken kan vanaf € 550

Zeevruchten en gegrilde gerechten

Voorgerechten: Iberische salade, zalmkroketten en New York tiradito-toast. Barbecue: USDA Prime-biefstuk, USDA Prime-ribeye, U10-garnalen en tatemado-octopus. Inclusief guacamole, geroosterde groenten, beenmerg, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumboeking gelijk aan 6 personen.
€ 107 € 107 per gast
Boeken kan vanaf € 642

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

(Nog) geen recensies

Deze host heeft 14 recensies voor andere services. Andere recensies

In het kort

15 jaar ervaring
15 jaar tussen Mexico en Europa; evenementen en privé-diensten in verschillende landen.
Informatie en training
Opleiding aan de Universidad Internacional de Profesiones, Mexico-Stad.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 40 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 53 Vanaf € 53 per gast
Boeken kan vanaf € 316
Gratis annuleren

Origen Brasa met chef-kok Luis Sánchez

Ik combineer 15 jaar ervaring in Mexico en Europa met grilltechnieken en smaken uit het Mexicaanse Caribisch gebied. Ik kook in je villa met geselecteerde stukken vlees, zeevruchten en persoonlijke aandacht.
Automatisch vertaald
Kok in Riviera Maya
Bij je thuis
€ 53 Vanaf € 53 per gast
Boeken kan vanaf € 316
Gratis annuleren

Essentiële houtskool

Voorgerecht: Groene salade met vinaigrette, quesadilla's en toast met buikspek. Grill: USDA Choice-lende, gemarineerde bavette en handgemaakte Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke aardappelpuree, guacamole met pico de gallo, geroosterde groenten, molcajete- en groene salsa's, habanero-varkenszwoerd, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimale boeking gelijk aan 6 personen.
€ 53 € 53 per gast
Boeken kan vanaf € 316

Brasa Caribe

Voorgerechten: Caesar-salade, quesadilla's en toast met buikspek. Van de grill: New York USDA Choice, gemarineerde bavette, gemarineerde kip en handgemaakte Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke aardappelpuree, guacamole met pico de gallo, geroosterde groenten, sauzen, habanero-varkenszwoerd, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumboeking gelijk aan 6 personen.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 385

Brasa Signature

Voorgerechten: groene salade met koriander, gesmolten kaas met chorizo en merg in een botje. Van de grill: ribeye Hi-Choice, arrachera USDA Choice, kip met citroen en kruiden en ambachtelijke Argentijnse chorizo. Inclusief rustieke puree, guacamole, geroosterde groenten, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumaantal personen gelijk aan 6 personen.
€ 76 € 76 per gast
Boeken kan vanaf € 454

Brasa Prime

Voorgerechten: Iberische salade, gaonera van ribeye en carpaccio in rolletje. Van de grill: ribeye USDA Prime, filet USDA Prime, Rock Cornish en lamschorizo met rundvlees. Inclusief aardappelsoufflé, merg in een bot, guacamole, geroosterde groenten, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumaantal personen 6.
€ 92 € 92 per gast
Boeken kan vanaf € 550

Zeevruchten en gegrilde gerechten

Voorgerechten: Iberische salade, zalmkroketten en New York tiradito-toast. Barbecue: USDA Prime-biefstuk, USDA Prime-ribeye, U10-garnalen en tatemado-octopus. Inclusief guacamole, geroosterde groenten, beenmerg, sauzen, brood en tortilla's. Privéservice in je villa. Prijs per persoon; minimumboeking gelijk aan 6 personen.
€ 107 € 107 per gast
Boeken kan vanaf € 642

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

(Nog) geen recensies

Deze host heeft 14 recensies voor andere services. Andere recensies

In het kort

15 jaar ervaring
15 jaar tussen Mexico en Europa; evenementen en privé-diensten in verschillende landen.
Informatie en training
Opleiding aan de Universidad Internacional de Profesiones, Mexico-Stad.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 40 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.