Een alcoholvrije combinatie met gedurfde, zelfgemaakte sappen, thee en gefermenteerde dranken. Elke schenking is afgestemd op het degustatiemenu en brengt helderheid, diepte en complexiteit met ingrediënten zoals hibiscus, kruiden en seizoensfruit, voor een levendige, verfrissende ervaring.

Een samengestelde wijnselectie die is afgestemd op elke gang van je proeverijmenu. Zorgvuldig geselecteerde wijnen benadrukken de diepgang van de kruiden, texturen en ingrediënten in de hele Afro-veganistische ervaring en versterken elk gerecht, terwijl ze tegelijkertijd een verfijnde, evenwichtige smaakreis bieden.

Ontdek Afrikaanse en Caribische smaken als nooit tevoren bij Yaya’s Kitchen, een bekroonde culinaire ervaring in Museum London. Dit Afro-veganistische proefmenu verkent de wereldwijde zwarte diaspora via gedurfde specerijen, traditionele ingrediënten en moderne technieken. Geniet van een meergangendiner met live opdienen en verhalen, waarbij cultuur, geschiedenis en smaak met elkaar worden verbonden in een intieme, meeslepende omgeving. Optionele, zorgvuldig geselecteerde combinaties beschikbaar.