Seizoensgebonden Italiaanse keuken door Stefano
Ik deel mijn culinaire passie via dinermenu's en kooklessen bij Gambero Rosso.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bij je thuis
Apericena Fingerfood
€ 30
Boeken kan vanaf € 600
"Proeverij van 5 gastronomische hapjes, geselecteerd uit een verscheidenheid aan vis, vlees en vegetarische/veganistische opties."
Rome op het bord
€ 85
Boeken kan vanaf € 200
Een reis door de authentieke smaken van de Romeinse keuken. Het menu bestaat uit vier gangen, waaronder: een traditioneel aperitief, een voorgerecht naar keuze tussen carbonara, amatriciana of cacio e pepe, een tweede gang zoals coda alla vaccinara of saltimbocca, en een typisch dessert zoals maritozzo of ricotta en zure kersentaart. Elke gang wordt vergezeld door verhalen en de warmte van een Romeinse verwelkoming.
Vleesdiner
€ 90
Boeken kan vanaf € 180
Samen kiezen we het menu op basis van je voorkeuren, om een op maat gemaakte gastronomische vleesreis te creëren. Vier verfijnde gerechten, bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Het menu bestaat uit: voorgerecht, eerste gang, tweede gang en dessert.
De smaak van Italië
€ 100
Boeken kan vanaf € 300
Proef een meergangenmaaltijd met zeevruchten en seizoensgebonden producten.
Diner met vis en schaaldieren
€ 100
Boeken kan vanaf € 200
Samen kiezen we het menu op basis van je voorkeuren, om een op maat gemaakte gastronomische visreis te creëren. Vier verfijnde gerechten, bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Het menu bestaat uit een voorgerecht, een eerste gang, een tweede gang en een dessert.
Je kunt Stefano een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
10 jaar ervaring
Mijn gerechten zijn gezond, duurzaam en gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten.
Samenwerken met andere chef-koks
Mijn tijd bij Gambero Rosso bracht me naar culinaire samenwerkingen met gerenommeerde chef-koks.
Opgeleid in restaurants in Rome
Ik ben nu een inwonende chef-kok bij Gambero Rosso, een Italiaanse keukenuitgeverij.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Rome. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Stefano host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 90
Boeken kan vanaf € 180
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?