Isla kookt Kaapstad - privéchef-ervaring
Privémaaltijden in Kaapstad, gemaakt met liefde en mijn kenmerkende zonovergoten stijl. Alle maaltijden worden vers bereid in je keukens. Alleen Atlantische kust en dichtbij
Automatisch vertaald
Kok in Kaapstad
Bij je thuis
Bougie-ontbijtspread
Begin je vakantie goed met een prachtig ontbijt dat bij aankomst op je Airbnb wacht.
Het menu bevat:
• Ambachtelijk gebak
• Seizoensgebonden fruitschaal
• Vers geperst sap
• Zelfgemaakte granola met yoghurt
Serveersuggesties en opwarminstructies zijn inbegrepen om een soepele, stressvrije brunch te garanderen.
€ 46 € 46 per gast
Boeken kan vanaf € 153
Dineren in houten kisten
Laat Isla Cooks Cape Town de zware klusjes doen en zorg dat je Airbnb-koelkast gevuld is. Elke Dine-In Box is vers bereid en kan worden afgestemd op je dieetvoorkeuren, of je kunt kiezen uit onze prachtig samengestelde menu's met Zuid-Afrikaanse, Griekse, Italiaanse of Aziatisch geïnspireerde gerechten. Alles is klaar om van te genieten met minimale inspanning — alle smaak, geen gedoe.
€ 49 € 49 per gast
Boeken kan vanaf € 153
Modern comfort
• Voorgerecht: foreltartaar, mangosalsa, korianderolie, knapperige sjalotten, limoenaioli
• Hoofdgerecht: knapperige varkensbuik, erwtenpuree, babywortelen met bruine boter, kruidensalade, vermoutjus
• Dessert: Parfait van witte chocolade, meloen in citroensiroop, verkarameliseerde witte chocoladecrumble
€ 67 € 67 per gast
Boeken kan vanaf € 266
Franse gerechten
Een verfijnd Frans geïnspireerd menu met klassieke techniek en een moderne twist.
• Gebakken garnalen
Bloemkoolpuree, appelgel, pancettakruim, geserveerd in schaal
• Kipballotine
Champignonduxelles, pommes Anna, verwelkte groenten, truffelvelouté
• Aardbei- en rosétaartje
Witte chocolade crémeux, geglazuurde aardbeien, rozenblaadjes
€ 72 € 72 per gast
Boeken kan vanaf € 143
Het eiland Vita
Een moderne versie van rustieke Italiaanse klassiekers — elegant, smaakvol en seizoensgebonden.
Voorgerecht
Heirloom-tomaat en burrata, basilicum, parmezaankruim.
Hoofd
Met kruiden gevulde kiprolade, polenta, caponata, balsamicoglazuur.
Dessert
Gedeconstrueerde tiramisu met chocolade en espresso.
€ 72 € 72 per gast
Boeken kan vanaf € 153
Zuid-Afrikaanse culinaire reis
Zuid-Afrikaans gastronomisch proeverijmenu
De lokale smaak vieren met elegantie en creativiteit
Amuse-bouche
Hartige donut met biltong pâté, bosbessen-rooibos gel, knapperige sjalotten en microkruiden.
Voorgerechtscursus
Struisvogel Tataki met naartjie ponzu, microgroene salade en knapperige prei.
Hoofd
Ribeye zoete aardappelfondant, geroosterde rode biet in buchu-vinaigrette, wilde rucola en Pinotage-jus.
Dessert
Zuid-Afrikaanse dessertbord
€ 77 € 77 per gast
Boeken kan vanaf € 429
Je kunt Isla een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5.0 van 5 sterren op basis van 15 recensies
In het kort
15 jaar ervaring
Ik ben een gepassioneerde receptontwikkelaar, privékok en voedseladviseur.
Overzicht carrière
Ik heb zeven jaar als banketbakker gewerkt voor de groep Granger & Co van Bill Granger.
Informatie en training
Ik heb een diploma van City and Guilds in patisserie.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 93 Vanaf € 93 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







