Zelfbedieningsdiner waarbij een breed scala aan warme en koude gerechten wordt neergezet op centrale tafels of stations. Gasten kiezen hun eigen eten.

Onze Match Day Seafood Paella is een ode aan de zee en combineert de beste garnalen, mosselen en venusschelpen, langzaam gegaard in een rijke, met saffraan doordrenkte bouillon, op perfect geroosterde Spaanse rijst. Elk ingrediënt wordt zorgvuldig geselecteerd en met precisie bereid, zodat de natuurlijke zoetheid van de zeevruchten bij elke hap naar voren komt. Aromatisch, levendig en zeer bevredigend: dit gerecht weerspiegelt de elegantie van de mediterrane kustkeuken – op een hoger niveau voor wie een echte paella waardeert.

Kies uit elke gang één gerecht om te genieten van een klassieke Cubaanse maaltijd. Begin met een verfijnd voorgerecht zoals Cinco Jotas-ham of truffelkroketten, gevolgd door een smaakvol voorgerecht zoals gegrilde octopus of escalivada. Voor het hoofdgerecht kies je uit lamskoteletten, zeevruchtenpaella, gegrilde Branzino of ribeye. Sluit af met een traditioneel dessert zoals arroz con leche of Baskische cheesecake.

Geniet van een samengestelde zeevruchtenervaring met een keuze uit verse en levendige hapjes, gevolgd door voortreffelijke voorgerechten met krab en ceviche. Kies uit premium hoofdgerechten, waaronder kreeft surf and turf of bouillabaisse zeevruchtensoep, en eindig met een decadent dessert.

Geniet van de verleiding van Parijs met een samengestelde selectie: kies een voorgerecht van elegante foie gras-mousse tot warme garnalensalade; een klassiek voorgerecht zoals uiensoep of salade niçoise; een hoofdgerecht van zalm, kipfricasé of filet mignon; en eindig met een decadent dessert zoals chocolademousse of crème brûlée.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.