Luxe privé-diner door chef-kok Jimmy Matiz

Winnaar van Food Network's Chopped met meer dan tien jaar ervaring in Michelin-sterrenkeukens over de hele wereld. Ik creëer verfijnde, seizoensgebonden culinaire ervaringen in Zuid-Californië die zijn ontworpen om te verrassen en te verrukken
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bij je thuis

Feest met hapjes

De prijs is per dozijn hapjes. Onze hors d’oeuvres zijn bedoeld voor chique recepties in cocktailstijl en bieden een verfijnde reeks lichte, hartige en heerlijke hapjes, met optionele zoete afsluiters. De uiteindelijke prijs voor het evenement is afhankelijk van het aantal gasten, de timing, de personeelsbezetting en de drankbehoeften. Neem contact op met je evenementgegevens voor een complete en nauwkeurige schatting.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 1.249

Dinerervaring met drie gangen

Een verfijnde 3-gangenervaring met een seizoensgebonden voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Dit menu is geïnspireerd op smaken en technieken van de westkust en uit Europa en benadrukt de beste ingrediënten van het seizoen. Dit aanbod omvat professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, samen met gepersonaliseerde gedrukte menu's. Er is een optionele luxe optie beschikbaar, met onder andere premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 143 € 143 per gast
Boeken kan vanaf € 1.275

Verhoogde lunchervaring

Een verfijnde viergangslunch ontworpen voor een lichtere maar luxe ervaring. Begint met een verse seizoenshapje, gevolgd door een seizoensvoorgerecht, een zorgvuldig bereid hoofdgerecht en een modern dessert. Geïnspireerd op smaken van de Westkust en klassieke Europese technieken. Inclusief professioneel bedienend personeel en gepersonaliseerde gedrukte menu's. Optionele luxe optie met premium servies, naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken niet inbegrepen.
€ 151 € 151 per gast
Boeken kan vanaf € 1.120

Proeverij met vijf gangen

Een luxe degustatiemenu-ervaring die begint met een verrassende amuse-bouche, gevolgd door een licht voorgerecht, een steviger gerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Seizoensgebonden ingrediënten van de Westkust en verfijnde Europese inspiratie. Inclusief professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, samen met gepersonaliseerde gedrukte menu's. Optionele luxe optie beschikbaar, met premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 164 € 164 per gast
Boeken kan vanaf € 1.378

Luxe wedstrijdavond-ervaring

Een exclusieve, door chefs geleide matchervaring, ontworpen voor een levendige, sociale sfeer. Verzamel je gasten en geniet van verfijnde hapjes zoals knapperige tonijn, bloemkoolkroketten met truffel, krab-arancini, kipkofta en kenmerkende sliders, allemaal ter plaatse bereid en afgewerkt voor optimale kwaliteit en versheid. Inclusief professioneel servies en bedienend personeel voor een vlekkeloze uitvoering, waardoor een stijlvolle, luxe omgeving ontstaat die zowel ontspannen als onvergetelijk aanvoelt.
€ 164 € 164 per gast
Boeken kan vanaf € 1.464

Gastronomische verkenning van de chef-kok

De ultieme ervaring. Begin met twee seizoensgebonden hors d’oeuvres, gevolgd door een 6-gangenmenu: amuse-bouche, licht voorgerecht, stevig voorgerecht, smaakpapilreiniger, hoofdgerecht en dessert. Inclusief professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, plus gepersonaliseerde gedrukte menu's voor elke gast. Er is een optionele luxe optie beschikbaar, met premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 190 € 190 per gast
Boeken kan vanaf € 1.516
Je kunt Jimmy een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5,0 van 5 sterren op basis van 12 recensies

In het kort

12 jaar ervaring
Drie Michelin-sterrenopleiding en chef-kok voor prominente klanten, beroemdheden en merken
Winnaar van Chopped van Food Network
Eigenaar van Matiz Cuisine en winnaar van de show Chopped van Food Network in 2024 (S58, Ep12).
De Celler de Can Roca-training
Culinair en horeca, waaronder culinaire studies aan Harvard en de Universiteit van Barcelona
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 151 Vanaf € 151 per gast
Boeken kan vanaf € 1.120
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Luxe privé-diner door chef-kok Jimmy Matiz

Winnaar van Food Network's Chopped met meer dan tien jaar ervaring in Michelin-sterrenkeukens over de hele wereld. Ik creëer verfijnde, seizoensgebonden culinaire ervaringen in Zuid-Californië die zijn ontworpen om te verrassen en te verrukken
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bij je thuis
€ 151 Vanaf € 151 per gast
Boeken kan vanaf € 1.120
Gratis annuleren

Feest met hapjes

De prijs is per dozijn hapjes. Onze hors d’oeuvres zijn bedoeld voor chique recepties in cocktailstijl en bieden een verfijnde reeks lichte, hartige en heerlijke hapjes, met optionele zoete afsluiters. De uiteindelijke prijs voor het evenement is afhankelijk van het aantal gasten, de timing, de personeelsbezetting en de drankbehoeften. Neem contact op met je evenementgegevens voor een complete en nauwkeurige schatting.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 1.249

Dinerervaring met drie gangen

Een verfijnde 3-gangenervaring met een seizoensgebonden voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Dit menu is geïnspireerd op smaken en technieken van de westkust en uit Europa en benadrukt de beste ingrediënten van het seizoen. Dit aanbod omvat professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, samen met gepersonaliseerde gedrukte menu's. Er is een optionele luxe optie beschikbaar, met onder andere premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 143 € 143 per gast
Boeken kan vanaf € 1.275

Verhoogde lunchervaring

Een verfijnde viergangslunch ontworpen voor een lichtere maar luxe ervaring. Begint met een verse seizoenshapje, gevolgd door een seizoensvoorgerecht, een zorgvuldig bereid hoofdgerecht en een modern dessert. Geïnspireerd op smaken van de Westkust en klassieke Europese technieken. Inclusief professioneel bedienend personeel en gepersonaliseerde gedrukte menu's. Optionele luxe optie met premium servies, naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken niet inbegrepen.
€ 151 € 151 per gast
Boeken kan vanaf € 1.120

Proeverij met vijf gangen

Een luxe degustatiemenu-ervaring die begint met een verrassende amuse-bouche, gevolgd door een licht voorgerecht, een steviger gerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Seizoensgebonden ingrediënten van de Westkust en verfijnde Europese inspiratie. Inclusief professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, samen met gepersonaliseerde gedrukte menu's. Optionele luxe optie beschikbaar, met premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 164 € 164 per gast
Boeken kan vanaf € 1.378

Luxe wedstrijdavond-ervaring

Een exclusieve, door chefs geleide matchervaring, ontworpen voor een levendige, sociale sfeer. Verzamel je gasten en geniet van verfijnde hapjes zoals knapperige tonijn, bloemkoolkroketten met truffel, krab-arancini, kipkofta en kenmerkende sliders, allemaal ter plaatse bereid en afgewerkt voor optimale kwaliteit en versheid. Inclusief professioneel servies en bedienend personeel voor een vlekkeloze uitvoering, waardoor een stijlvolle, luxe omgeving ontstaat die zowel ontspannen als onvergetelijk aanvoelt.
€ 164 € 164 per gast
Boeken kan vanaf € 1.464

Gastronomische verkenning van de chef-kok

De ultieme ervaring. Begin met twee seizoensgebonden hors d’oeuvres, gevolgd door een 6-gangenmenu: amuse-bouche, licht voorgerecht, stevig voorgerecht, smaakpapilreiniger, hoofdgerecht en dessert. Inclusief professioneel bedienend personeel om de avond te leiden, plus gepersonaliseerde gedrukte menu's voor elke gast. Er is een optionele luxe optie beschikbaar, met premium servies, optionele naamkaartjes en wijnaanbevelingen in sommelierstijl ($ 40 per gast). Dranken zijn niet inbegrepen.
€ 190 € 190 per gast
Boeken kan vanaf € 1.516
Je kunt Jimmy een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5,0 van 5 sterren op basis van 12 recensies

In het kort

12 jaar ervaring
Drie Michelin-sterrenopleiding en chef-kok voor prominente klanten, beroemdheden en merken
Winnaar van Chopped van Food Network
Eigenaar van Matiz Cuisine en winnaar van de show Chopped van Food Network in 2024 (S58, Ep12).
De Celler de Can Roca-training
Culinair en horeca, waaronder culinaire studies aan Harvard en de Universiteit van Barcelona
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?