Traditionele gourmetkeuken met chef-kok Arianna
Ik bied een culinaire reis door de regio's van Italië, met seizoensgerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Lazio Platteland
Bij je thuis
Aperitief met de chef-kok
Je kunt genieten van 5 super heerlijke aperitieven: tonijn en aardappel gehaktballen met avocado en limoen mousse, bladerdeeg met brie, honing en tijm, pasta rollen met salami, pompoenchips met rozemarijn en crostini met robiola mousse met zwarte peper en gedroogde tomaten... Mis niet de kans om een ander aperitief te ervaren!
Een Bolognese in Rome
Voorgerecht: Tigella gevuld met reuzel en Grana Padano-vlokken of crescentine met gezouten vlees
Eerste gang: tagliatelle met echte vleessaus of tortellini in bouillon
Tweede gang: Lesso met salsa verde of Varkensfilet met gedroogde pruimenvulling en Sangiovese-reductie + gebakken aardappelen
Dessert: koffie- of kastanjemousse en cacao
Seizoensgebonden special van de chef
Een exclusief menu gemaakt met de beste Italiaanse seizoensingrediënten, rijst met asperges, geitenkaas en courgettebloemen en andere seizoenssmaken.
Mediterraans vismenu
Ervaar een heerlijke smaak van mediterrane zeevruchtenkeuken met een keuze uit 4 onvergetelijke gerechten.
Heerlijk regionaal menu
Kies uit een van de 20 regio's van Italië en geniet van vijf gerechten uit die regio. Bijvoorbeeld uit Sicilië: Arancine of Panelle, Calamarata-pasta met zeebaarsragout in een knapperig mandje of Pasta 'Norma' met tomatensaus, gebakken aubergines en zoute ricotta, gemarineerde ansjovis of zwaardvis met olijven en kappertjes, Caponata en Cannolo of amandels.
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






