Een reis vol smaken rond de wereld
Proeverij van internationale en lokale gerechten met een chef-kok die de wereld rondreist.
Automatisch vertaald
Kok in Malaga
Bij je thuis
Smaak van Málaga
Proeverij van oliën, kazen en wijnen uit de regio, gevolgd door een typisch gerecht uit Málaga: de gazpachuelo en Iberische varkenswang met muskaatsaus. Zoet afscheidssnack.
€ 65 € 65 per gast
La Cena Perfecta
-Gerookte kaas en premium ansjovisgildas.
- Avocado gevuld met blauwvintonijn met gerookte chilimayonaise.
-Iberisch varkensvlees saam met groene tomaat en limoenvinaigrette.
- Zeevruchtenpaella met inktvis en witte garnalen met saffraanaioli.
- Cheesecake met ijs.
Verrassingscadeau!
€ 70 € 70 per gast
Proeverij van Andalusië
1. Ajoblanco met witte garnalentartaar, basilicum en druiven, Fino.
2. Brioche met Iberisch wangvlees, ingelegde ui en rozemarijnamayonaise, Fino.
3. Blauwvintonijn uit de almadraba, geroosterde tomaat, piparra-paprika's en zwarte olijven, Manzanilla Pasada.
4. Gekonfijte artisjok met Payoyo-kaas, pistache, suikerriethoning uit Frigiliana en Manzanilla Pasada.
5. Romige inktvisrijst met gefermenteerde citroenaioli, Tintilla de Rota.
6. Segureño-lam met auberginepuree en een reductie van rode wijn Tintilla de Rota.
€ 82 € 82 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
20 jaar ervaring
Geboren in Normandië, opgegroeid in Parijs en Málaga; chef-kok in een 2-sterren Michelin-restaurant.
Overzicht carrière
Bedenker van La Revuelta, vermeld in de Michelin- en Repsol-gidsen.
Informatie en training
Geleerd in Parijs, Málaga, Cantabrië, Thailand, China en Peru.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Arnó host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?