Geniet van een authentiek Mexicaans ontbijt in een prachtig restaurant met de populairste gerechten uit onze keuken. We laten je ook weten over de geschiedenis van onze voorbereidingen en de rijkdom van onze cultuur.

Alleen voor het seizoen, kom en ontdek een van de meest karakteristieke gerechten van de Mexicaanse gastronomie. Leer meer over de geschiedenis van dit heerlijke gerecht en waarom het het begin markeert van onze opvatting van de Mexicaanse gastronomie. Menu van drie tijden. Inclusief toegang, soep, de chile en Nogada en een glas sprankelende Mexicaanse wijn.

Geniet van een proeverij van de meest populaire en unieke ingrediënten in Mexicaanse gerechten, die een nieuwe waardering voor traditionele smaken bieden.

Tijdens deze rondleiding leer je de belangrijkste soorten inheemse maïs kennen en krijg je speciale recepten om je waardering voor maïs, chilipepers en planten te vergroten.

Krijg meer inzicht in de pre-Spaanse cultuur, hedendaagse technieken en de Mexicaanse keuken, allemaal bereid met verse ingrediënten van het seizoen. Gerechten worden gecombineerd met Mexicaanse wijn en mezcal.