Als je een snack of aperitief wilt voor een feestje of een avond met vrienden, bereid ik een buffet met een verscheidenheid aan zelfgemaakte hartige en zoete taarten, verse kazen en typische vleeswaren, omeletten, pizza's en gefrituurd voedsel, fruitspiesjes en verse groenten.

Romeinse gerechten zoals parmigiana, courgettebloemen, gebakken artisjokken, zelfgemaakte pasta of risotto met verse en seizoensgebonden ingrediënten en de onvermijdelijke tiramisu. De maaltijd bestaat uit vier gangen: een voorgerecht, een eerste gang, een tweede gang en een dessert. De keuze van het menu is gebaseerd op verschillende voorstellen, maar ook op je persoonlijke smaak en verzoeken.

Een diner voor speciale gelegenheden of gewoon om een magische en romantische avond door te brengen met vier gangen op basis van zeevruchten. Het menu zou kunnen zijn: een voorgerecht van garnalen en gebakken ansjovis, een eerste gang met spaghetti met zeevruchten, een tweede gang van gevulde inktvis, een dessert met citroen en muntgranita, allemaal weggespoeld met een ijskoude witte wijn. Je kunt ook een menu op basis van vlees of een volledig vegetarisch menu aanvragen.