Gastronomische reis Fusion en internationale keuken
Ik ben een Peruaanse chef-kok met kennis van de Indiase, Thaise, Mexicaanse en Italiaanse keuken.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bij je thuis
Tapasproeverij
€ 59 per gast
Een gastronomische ervaring in miniatuurformaat: creatieve tapas die het lokale combineren met invloeden van de wereld. Intense smaken, zorgvuldige presentatie en een proeverij vol verrassingen.
Cena de Temporada
€ 89 per gast
Een diner dat het seizoen viert: verse ingrediënten, levendige gerechten en smaken die het verhaal van het moment vertellen. Een veranderend menu dat zich aanpast aan de markt en het klimaat, ontworpen om zonder haast van te genieten
Diner met wijn
€ 129 per gast
Een diner met een unieke combinatie: elk gerecht wordt vergezeld door een op maat gemaakte cocktail, waardoor onverwachte harmonieën en smaakexplosies ontstaan. Een gedurfde en verfijnde gastronomische ervaring.
Feestdagen - Chef volledige dag
€ 350 per groep
Persoonlijke chef voor één dag van je reis. Inclusief ontbijt, lunch en dinerservice.
Je kunt Paulo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
6 jaar ervaring
Ik combineer traditionele Peruaanse technieken met lokale ingrediënten.
Overzicht carrière
Ik heb in keukens in Bangkok, Costa Rica, Californië en Peru gewerkt.
Informatie en training
Ik heb culinair design gestudeerd in Madrid.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Madrid. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Paulo host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
Vanaf € 59 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?