De Heilige Drievuldigheid van Mexicaans eten
Ik combineer eigentijdse methoden met voorouderlijke recepten en verken de Mexicaanse diversiteit.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico-Stad
Bij je thuis
Mezcalitas Bar
€ 54 per gast
Inclusief Mezcalitas-bar met seizoenscocktails.
5 drankjes per persoon
Brunch in Mexicaanse stijl
€ 67 per gast
Seizoensgebonden fruitcocktail
Groene sap
Mimosa
Pan dulce
Koffie
Sterk gerecht
Alles gemaakt met liefde en lokale ingrediënten die de Mexicaanse voedselcultuur helpen behouden.
Ceviche- en aguachilebar
€ 81 per gast
Ceviches y aguachiles buffetservice om 4 opties te kiezen:
*Ceviche Peruano
* Romige groene ceviche
* Tonijn Ceviche Nayarita
*Ceviche Playero met Tostitos
* Zwarte garnalen Aguachile
*Aguachile rode garnalen en machaca
* Maracuja geel Aguachile
* Zwarte garnalen Aguachile
*Acapulco garnalencocktail
*Kom weer tot leven
Privékok
€ 107 per gast
Viergangendiner met Mexicaanse gerechten en lokale ingrediënten, waarmee we de Mexicaanse keuken en recepten in stand houden.
Inclusief:
Ingang
Salade
Sterk gerecht
Dessert
Welkomstcocktail met mezcal.
Je kunt het menu naar wens aanpassen.
Trinidad van de Mexicaanse keuken
€ 121 per gast
Leer de basis van de Mexicaanse keuken bereiden met cacao, maïs en chili. Maak tortilla's, salsa in molcajete en chocolade.
Privékok voor twee
€ 134 per gast
Viergangendiner met Mexicaanse gerechten en lokale ingrediënten, waarmee we de Mexicaanse keuken en recepten in stand houden.
Inclusief:
Ingang
Salade
Sterk gerecht
Dessert
Welkomstcocktail met mezcal.
Je kunt het menu naar wens aanpassen.
Je kunt Alejandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
13 jaar ervaring
Ik lever cateringdiensten op maat voor bedrijfsevenementen en feesten.
Mapachtli-sauslijn
Ik creëerde de lijn van gastronomische sauzen Mapachtli salsas in 2015
Chef-kok in het huis Santerra Valle
Mexicaanse keukens en cultuur
Ik heb gestudeerd aan de Nationale School voor Antropologie en Geschiedenis en de UVM.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
5.0 van 5 sterren op basis van 5 recensies
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Mexico-Stad. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Vanaf € 67 per gast
Boeken kan vanaf € 134
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?