Late-night eats met edge-bourbon-glazed wings, truffelfriet, pittige mini sliders en optionele broodpudding. 3 gerechten | 2 uur Wil je een vleesloze of extra gebakken versie? Ik zorg voor de hapjes die jij 's avonds laat wilt.

Rosé en rozenkrans: Mezze Brunch Elegant, natuurlijk en klaar voor de zon. Deze brunch bestaat uit gekruide shakshuka, met feta gevulde dadels, citrus- en olijvensalade en citroen- en olijfoliecake. 4 cursussen | 2,5 uur Wil je meer mezze? Ik zal het op jouw manier aankleden.

Verse kruiden en een vleugje kustflair. Gebakken coquilles, aardbeienrúcolasalade, kruidige couscous en een bessenamandelsnack maken dit een lichte, luxe hap van de lente. 4 cursussen | 2,5 uur Ik kan dit veranderen in garnalen, krab of zelfs een surf & turf-moment.

Tropische smaken en soulvolle technieken komen samen in deze ervaring in Hawaïaanse stijl. Dit viergangendiner bestaat uit tonijn- of watermeloenpoke, kokosnootgarnalen, mahi mahi of huli huli-kip met miso-honing en een omgekeerde ananastaart. Een warm eilanduitje.

Seizoensgebonden en sissend — deze brengt verse producten van de markt naar de grill. Met citroen geroosterde kip, zoete erwtenpuree en met kruiden gegrilde groenten, gevolgd door een pittige citroentaart. 4 cursussen | 2,5 uur Wil je het lichter? Allemaal vegetarisch? Of wat lamsvlees?

Zuidelijk comfort op een hoger niveau. Met gebakken kip met truffel, pimentomacaroni, champagnekool en honinglavendelkoekjes breng je de luxe naar huis. 4 gangen | 3 uur Wil je een brunch of een uitgebreid diner? We kunnen de bougie naar wens bespoelen.