Begin je ochtend met een stevige, op het vuur gegrilde Cowboy Brunch. Ik maak een rustieke spread met rokerige Argentijnse chorizo, knapperig spek, cowboybonen, verse eieren, geroosterde groenten en ambachtelijk brood, allemaal bereid op open vuur. Geniet van vers gezette koffie, sap en een ontspannen buitenomgeving die aanvoelt als het oude Westen - hier in Californië.

Het Chinese Fire Feast is een reis door de gedurfde en geruststellende smaken van de Chinese keuken, gekookt met de rustieke passie van Argentijns vuur

Ga met me mee voor een hands-on Thais vuurfeest geïnspireerd door mijn reizen in Thailand. We bereiden klassiekers zoals groene papajasalade, Tom Yum-soep, Pad Thai en groene curry en leren de balans tussen zoet, zuur, zout en pittig. Na het koken gaan we gezellig aan tafel zitten om van alles te genieten, en eindigen we met de iconische Mango Sticky Rice. Dit is meer dan een diner — het is een culturele ervaring met eten, vuur en verhalen.

Ga met me mee op een reis door Spanje terwijl we de tapas delen die ik tijdens mijn reizen heb ontdekt. Geniet van Spaanse tortilla, Gambas al Ajillo, Patatas Bravas, Albondigas en geroosterde paprika's, allemaal geserveerd in familiestijl. Meer dan een maaltijd — het is een nacht vol cultuur, verhalen en smaak, net als de levendige tapasbars van Spanje.

Een authentieke Argentijnse barbecue, volledig gekookt op open vuur. Inclusief premium vlees, kenmerkende bijgerechten en dessert, allemaal geserveerd in familiestijl

Doe mee aan een persoonlijke kookles en leer de echte Argentijnse manier van grillen. Ik leer je hoe je het vuur onder controle houdt, vlees op smaak brengt en kookt als een echte gaucho. We grillen samen een volledige maaltijd en je vertrekt met nieuwe vaardigheden en zelfvertrouwen.