Avant-garde zeevruchtenproeverijmenu's van Xavier
Ik combineer traditie met creativiteit, met behulp van zeewier en moleculaire gastronomie.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bij je thuis
Meergangenmenu
€ 110 per gast
Een verfijnde selectie gerechten die moderne gastronomie laten zien, met de nadruk op de rijkdom van zeevruchten en geavanceerde technieken.
Proefmenu
€ 130 per gast
Een eigentijds menu met elk gerecht een eerbetoon aan de beste ingrediënten.
Innovatief proeverijmenu
€ 150 per gast
Een gastronomische reis door gedurfde smaken en creatieve presentaties, gemaakt voor een onvergetelijk eetavontuur.
Je kunt Xavier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
Zes jaar ervaring
Ik heb in veel keukens gewerkt, ben beïnvloed door de Franse keuken en heb een passie voor lekker eten.
Een nieuwe culinaire stijl ontwikkeld
Mijn technieken zijn gebaseerd op innovatie en hoogwaardige ingrediënten.
Keukens met een Michelinster
In deze restaurants leerde ik geavanceerde technieken en creatieve benaderingen.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Barcelona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Xavier host vanuit een bedrijf
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
Vanaf € 110 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?