Dar Dmana Marokkaans en mediterraans eten
Meesterkok met meer dan 20 jaar ervaring in het creëren van authentieke Marokkaanse, Midden-Oosterse, mediterrane en Zuid-Europese gerechten, waarbij traditie en elegantie worden gecombineerd voor onvergetelijke privédiners en evenementen met catering
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bij je thuis
Voorgerechten en mezze
Voorgerechten en mezze – $ 55/persoon
- Zaalouk – Rookachtige aubergine- en tomatendip
- Taktouka – geroosterde peper- en tomatensalade
- Marokkaanse wortelsalade – gekruid met komijn en citrus
-Makouda – Knapperige aardappelkroketten
- Gambas al Ajillo – Knoflookgarnalen met chili
- Burrata con Prosciutto – Met gerijpte balsamico
- Patatas Bravas – knapperige aardappelen, pittige saus
-Croquetas de Jamón – Romige hamkroketten
- Marokkaanse muntthee – Met verse munt en pijnboompitten
Alle aanvragen worden op aanvraag goedgekeurd
€ 57 € 57 per gast
Boeken kan vanaf € 562
Spaanse keuken
- Valenciaanse paella
- Gambas al Ajillo
- Spaanse tortilla
- Pulpo a la Gallega
- Patatas bravas
- Churros con Chocolate
-Gazpacho
- Albondigas
- Pimientos de Padrón
- Kroketten met ham
- Bacalao al Pil Pil
- Crema Catalana
€ 57 € 57 per gast
Boeken kan vanaf € 562
Italiaans Keuken
- Osso buco
- Pappardelle al Ragù
- Branzino al Forno
- Risotto ai Munghi
- Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
- Saltimbocca alla Romana
- Cacio e Pepe
- Bistecca alla Fiorentina
- Fritto Misto
- Burrata met prosciutto
- Panna cotta
€ 57 € 57 per gast
Boeken kan vanaf € 562
Familiestijl
- Lams tajine
-Kip pastilla (krokant filodeeg gevuld met gekruide kip, amandelen en kaneelsuiker)
- Groentecouscous
- Aubergine Zaalouk (auberginedip)
- Harira-soep (linzen, kikkererwten, tomaten en geurige kruiden)
- Zeevruchten Chermoula (Ratatouille)
- Kefta Tagine
- Rfissa (traditioneel gerecht met kip)
- Marokkaanse wortelsalade
- Taktouka (groenteratatouille)
- Maakouda (aardappelkroket)
- Marokkaanse muntthee (traditionele zoete muntthee met verse muntblaadjes en groene thee)
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 562
Je kunt Zineb een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van 5 sterren op basis van 2 recensies
In het kort
10 jaar ervaring
Meer dan 20 jaar ervaring in het bereiden van Marokkaanse, mediterrane en Europese gerechten voor royalty's en beroemdheden
Overzicht carrière
- Privékok van Royalty-lid (Dubai, KSA)
- Privékok van vele Hollywood-sterren in LA
Informatie en training
Diploma in horeca en culinaire kunst, Rabat, Marokko
Certificaat voor voedselverwerking en -veiligheid
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 57 Vanaf € 57 per gast
Boeken kan vanaf € 562
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?