Geniet van de ultieme luxe-ervaring! We selecteren en bereiden persoonlijk een adembenemende reeks van de meest verse oesters en de beste duurzame kaviaar, geserveerd met elegante accessoires en vakkundig gecombineerde dranken (optioneel). Perfect om een speciale gelegenheid te vieren of gewoon om jezelf te trakteren op een onvergetelijk, culinair moment van wereldklasse in je eigen Airbnb.

Til je bijeenkomst naar een hoger niveau met verfijnde, handgemaakte hors d'oeuvres. We maken een prachtige, aangepaste weergave van hartige en zoete hapjes, perfect afgestemd op je evenement en dieetwensen. Perfect voor cocktails voor het diner, een informele receptie of een eenvoudige, elegante avond van gezelligheid. Geniet van smaak van wereldklasse en moeiteloos verhuren in je eigen ruimte.

Verfris je avond met levendige, alcoholvrije mocktails en vakkundig gecombineerde lichte hapjes. We maken innovatieve, heerlijke niet-alcoholische dranken met verse ingrediënten, geserveerd naast een selectie van hartige en zoete hapjes. Perfect voor een bewuste, maar elegante, happy hour of een heerlijke middagbijeenkomst. Ervaar hoogwaardige smaak zonder de alcohol!

Een verfijnd feest van Europese smaken begint met elegante hors d'oeuvres, zoals drievoudige crème brie in goudkleurig bladerdeeg en pittige aubergine caponata. Kies tussen gebakken zalm met pistachepistou of branzino met bruine boter met kappertjes, en eindig met een weelderige panna cotta met vanillebonen en een toefje bessencompote.

Het menu voor deze rustieke Franse maaltijd begint met gebakken garnalen geserveerd over een romige artisjokrisotto. De tweede gang bestaat uit een frisse perensalade, gemixt met pittige chèvre en knapperige gekonfijte walnoten. Als hoofdgerecht serveren we malse, in Syrah gestoofde runderribbetjes met een romige aardappelpuree met bruine boter. De maaltijd eindigt met een decadent dessert van donkere chocoladebroodpudding, besprenkeld met vanille anglaise.

Een samengestelde viergangsmaaltijd die de smaken van de herfstoogst viert. De maaltijd begint met een salade van geschilde venkel, een frisse, verfrissende start. De tweede gang is een hartige champignon duxelles bladerdeeg met prei en geroosterde knoflook. Geniet van malse eendenconfit met een rijke dronken kersensaus. Het diner wordt afgesloten met een klassieke Tahitiaanse vanille crème brûlée.